內容簡介
品味傳奇：名人與美食的前世今生 作者簡介
周芬娜，台灣屏東人，現定居加州矽谷，曾榮獲台灣“中國文藝協會”五四文藝獎章、《中國時報》開卷獎、文建會好書獎等。台大歷史系學士、政大東亞研究所碩士、美國UnionCollege計算機碩士。曾任台北“國際關係研究中心”翻譯、美國長春藤名校VassarCollege中文系講師、美國IBM電腦程式設計師、“海外華文女作家協會”第九任會長，現為“周芬娜基金會”總監。進入文壇15年，作品融合文學、歷史、山水、美食。已出版《繞著地球吃》、《品味傳奇》、《飲饌中國》、《花之宴》、《帶著舌頭去旅行》等20本作品。
圖書目錄
【推薦序】山水、飲食、文化
【推薦序】穿針引線的文字巧手
【推薦序】獨樹一幟的飲食文學
【推薦序】感性的美食
【作者序】人如其食
上海篇
杜月笙與上海本幫菜
胡蘭成與紹興雞
張愛玲與海派西菜
阮玲玉與海派粵菜
徐志摩與上海素齋
宋美齡與上海點心
浙江篇
郁達夫與杭幫菜
魯迅與紹興菜
梁實秋與寧波海鮮
蔣介石與奉化菜
江蘇篇
汪精衛與南京菜
吳敬梓與秦淮小吃
陸文夫與蘇州菜
西施與“西施宴”
乾隆與“乾隆宴”
曹雪芹與“紅樓宴”
揚州鹽商與“三頭宴”
朱自清與揚州小吃
沈萬三與周莊美食
廣西篇
白先勇與桂林米粉
劉羅鍋與荔浦芋
袁子才與桂林腐乳
章亞若與桂花
