咖喱墨魚丸

配料：咖喱適量 口味：微辣 製作時間：40分鐘

所屬分類:魚 老少皆宜 小吃 大眾菜
食材：紅蘿蔔、馬鈴薯各150克、墨魚丸250克
配料：咖喱適量 辣椒適量
口味：微辣
製作難度：切墩(初級)
製作時間：40分鐘
咖喱墨魚丸的做法:
1.紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，鍋里放入一湯匙油，中小火將馬鈴薯煎至金黃;
2.紅蘿蔔塊放入一沙煲中，將煎好的馬鈴薯連同鍋里的油一同倒入沙煲中，攪拌均勻;
3.將墨魚丸一共放進沙煲中，再根據個人口味放入咖喱塊(我放了1塊半)和鹽等其他調味料，接著加入清水，水量略低於煲中所有材料，中小火煲至所有材料熟透、入味即可。