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《中文選單英文譯法》
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一看就會煎炸燒炒菜1088
香炸豆腐/豆皮炸金針/酥煨素排/香炸土豆合 家鄉炸茄餅/脆炸藕合/響鈴肉丸/香酥炸肉 鍋包肉/軟炸裡脊/秘制紅燒肉/酥炸排骨
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燒燜燴
小蔥燒鹹肉/紅燒排骨 紅燒肉方/毛家紅燒肉 紅燒魄魚/紅燒小鱖魚
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大廚必備調味汁製作大全(第二版)
杏仁酒香醉汁5杏香醉鮮蝦20 核桃仁黃酒汁5黃酒燜栗子雞21...金針菇62 蔥香咖喱爆汁5蔥香咖喱牛柳62 胡椒海皇汁5香菇燒菜花63 胡椒蝦腦油汁5蝦油燒茭白64 黑椒海鮮燒汁5老南瓜燒排骨...
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吃飯皇帝大
20110224 新手人妻特訓班:白酒蛤蜊 PK 茄汁肉醬 & 你點菜我上菜:明太子... 一碗飯搞定晚餐:壽喜燒蓋飯 PK 鰻魚蓋飯 & 你點菜我上菜:櫻花蝦蓋飯... 王蓉蓉,侯媽媽,邵庭,翊萱,曾志昌 20100519 活蝦鮮滋味:豆苗...
三口組專輯 閩南語本義 電視節目 -
團餐食譜1234
尖椒燒茄塊 /052豐收茄子·海帶燒南瓜· 蚝油燒冬瓜 /053番茄醬燒... /066炸時蔬·炸素丸子·炸香椿魚 /067煮鮮茄·蜜汁南瓜 /068剁椒蒸...扣肉·元寶肉·豬蹄燒芋頭 /166鳳眼丸子 /167豉汁蒸排骨·芥末蒸菜...
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魚蝦類菜餚製法500例
大蝦炸烹蝦段糖醋蝦仁南燒蝦丁兩色大蝦金銀蝦餃奶香大蝦羅漢大蝦咖喱蝦澆汁...熘鱖魚糖醋鱖魚茄汁荔枝魚三鮮扒魚條蔥辣魚條網油包燒魚燴兩色魚糕乾燒荷包...彩色魚片燜青魚家常燜青魚糖醋澆汁魚糖醋鮮青魚菊花青魚虎皮魚塊酥燒瓦塊魚燒糟...
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家常菜巧搭配·鮮鮮大廚房
56涼拌辣白菜 56苦瓜拌牛肉 67香菇雞湯
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實用廚房大全
怎樣才能不刺癢?切鮮藕、土豆、茄子時怎樣使其不變色? 怎樣發蘑菇? 怎...做咖喱汁(熱菜汁)? 怎樣做香糟汁(熱菜汁)? 怎樣做麻辣汁(冷盤汁... 爆三樣 紅燒牛肉銀絲牛肉 咖喱牛肉 鍋燒牛肉 南煎牛肉丸子燒散...
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兒童青少年營養食譜8000例
蘋果汁|柚子鮮瓜汁 蘋果山藥汁|葡萄檸檬汁 小黃瓜檸檬汁|桃子蜂... 絲瓜蝦仁糙米粥|花生芝麻糊 鮮蝦冬瓜燕麥粥|豬脾棗米粥 雞蛋面片... 蝦米炒白菜|豉汁蒸排骨 桂花蝦皮炒冬粉|香菇燒豆腐 南瓜拌飯...
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