簡介
呼曉威,河北衡水人,享有國家級評審,世界御廚金爵獎,中國烹飪大師等榮譽稱號。進修於揚州大學旅遊烹飪學院。現任北京如果餐飲有限公司行政總廚,中國老子飲食文化研究會北京會長。BTV《食全食美》,旅遊衛視《我愛每一天》,中國中央電視台《直通香港》美食講師及嘉賓,是一個受觀眾喜愛的美食大師。
基本信息
姓名;呼曉威
年齡;33
籍貫;河北省衡水
學歷;大專
榮譽;中國烹飪大師 國家級評審
現任職位;
北京如果餐飲行政總廚
中國老子飲食文化研究會北京區會長
甄想記椰漿品牌代言
工作經歷
中央電視台《直通香港》美食嘉賓
北京《食全食美》美食講師
旅遊衛視《我愛每一天》美食講師
2009年—至今北京如果餐飲行政總廚
2004年—2008年北京樓尚餐飲文化行政總廚
2000年—2003年北京新世紀飯店(五星)廚房主管
1997年—1999年北京曼哈頓餐飲文化學習,深造
榮譽稱號
國家級評審
中國烹飪大師
中國體育總局訓練局和中國烹飪委員會西餐專業委員會授予“推薦獎”獲得者
北京電視台金勺獎獲得者
世界御廚金爵獎
個人成就:
呼曉威;入行15餘年,選後被評為;中國烹飪大師
國家級評審 世界御廚金爵將及美食勳章。任中央電視台《直通香港》, 北京電視台《食全食美》,旅遊衛視《我愛每一天》美食講師。曾擔任香港甄想記椰漿菜品的研發及形象代言;
擅長菜品
擅長粵菜,東南亞菜,法餐。對創新融合菜有自己的見解;
代表作品
金牌融合三杯雞
乳酪菊芋烤雞
雙皮奶
美國紅油橄欖三文魚
蔥燒海參
青檸桂花魚
奧運五環炒飯
烹飪菜品著作;
《雙皮奶》
《武漢豆皮》
《芝士蘑菇麵包》
《香港番茄烤豬扒》
作品被多家專業媒體及電視台刊登或轉播