品牌簡介
味庫海鮮 ,創立於2013年12月,一個倡導“輕烹飪”美食生活方式的海鮮到家服務品牌。目前,味庫海鮮已擁有註冊用戶超過300萬,上線產品超過250個,入駐了京東、天貓、唯品會、順豐優選、本來生活等多個電商平台。截至2017年12月,味庫海鮮的好評率達到99%,用戶年購買次數高達16次,這些數據遠超過行業內的平均水平。
在供應鏈方面,味庫海鮮在汶萊、澳洲、美國等地已建立全球直采供應鏈戰略合作基地,並在全國10個一二線城市(北京、上海、廣州、深圳、杭州、武漢、長沙、成都、西安、鄭州)自建海鮮倉儲,覆蓋全國30個省、市、自治區。味庫海鮮目前是京東迄今為止唯一的北、上、廣三個一線城市自營協同倉的戰略合作夥伴。
基本信息
中文名:味庫海鮮
英文名:WECOOK
創辦時間:2013年
旗下產品:全球鮮活及凍品海鮮、海鮮蒸鍋系列、海鮮火鍋系列、海鮮滋補系列、海鮮零食系列
味庫海鮮——海鮮到家服務品牌
1.“輕烹飪”美食設計,獨創海鮮系列產品
味庫海鮮自主研發的海鮮蒸鍋系列、海鮮火鍋系列、海鮮滋補系列、海鮮零食系列等產品,始終遵循“輕烹飪”的美食設計理念,在兼顧營養和美味的同時,儘可能減少用戶的處理步驟和用時。因此,味庫海鮮全系列產品從開箱到開吃,全程均可控制在半小時以內完成,這樣能讓用戶輕鬆享用一份海鮮美味,把時間節省下來,用在更美好的事情上。
2.打通全國鮮活供應鏈網路,物流覆蓋面積將躍居業內第一
在2018年2月中旬前,味庫海鮮將完成全國9個省份的海鮮倉布局規劃,涵蓋北京、上海、深圳、廣州、武漢、成都、杭州、長沙、鄭州和西安等10個一二線城市,屆時除西藏、新疆、內蒙古、台灣四省外,全國各地級市均可享有味庫海鮮鮮活到家服務,而且倉點城市的配送最快能在1小時完成,味庫海鮮也將因此成為海鮮電商領域中物流覆蓋面積最廣的品牌。
味庫海鮮的海產倉儲,一貫實行“絕不為增加重量而投放人工飼料餵養,絕不使用抗生素等化學藥品殺菌消毒”等活鮮養殖原則,海水養殖倉均安裝紫外線殺菌消毒燈進行物理殺菌,並有倉儲人員每天勤換和清洗海水循環過濾裝置。2017年7月,京東生鮮因“超級單品日”活動,與味庫海鮮達成戰略合作,共同完成了日處理14萬單電商活海鮮訂單的挑戰。
3.多元化海鮮百科,專業海鮮科普者
味庫海鮮由一群懂海鮮的人組成,包括海洋環境、海洋漁業的本科生或碩士,這些全球海鮮買手團隊去到世界各地,用專業標準挑出並帶回當地當季的高品質海鮮。
此外,創立以來,味庫海鮮一直致力於通過短視頻、直播、微博、文章、紙質手冊、線下活動等各種方式,分享與海鮮有關的產地、挑選、處理、烹飪、趣事等生活實用知識,希望和更多的人一起更懂海鮮,共享美味。
採購原則
保護海洋原則:保護海洋生態健康,是味庫海鮮採購海鮮的第一原則。當藍鰭鮪魚瀕臨滅絕的新聞發出,味庫海鮮立馬全線下架所有藍鰭鮪魚產品,保護海洋,你我有責。
原產地直采原則:海鮮食材嚴選全球無污染海域的當季海鮮,全程冷鏈配送,並在汶萊、澳洲、美國等地建立了全球直采供應鏈戰略合作基地。
放心海鮮原則:所有採購的海鮮食材,均無放藥養殖史,無添加化學藥品進行清洗加工,不存在漲水增重、復凍等問題,味庫海鮮只做自己和家人朋友“敢吃”的高品質放心海鮮。
品牌榮譽
2015年世界網際網路大會(暨烏鎮峰會)中美O2O論壇中方企業代表
2016年被評為“最具發展潛力服務示範案例”
入圍“尋找中國創客”2017年度45強
京東迄今為止唯一的北、上、廣三個一線城市自營協同倉戰略合作夥伴
多次獲新華社、中新社、中央電視台、《新京報》等多家媒體報導
發展歷程
2013年12月,在北京成立
2017年初,北京、上海、廣州、深圳等地海鮮倉運行
2017年6月,國內最早使用氣調包裝的海鮮品牌
2017年7月,與京東生鮮達成協同倉戰略合作,京東超級單品日當天完成日銷14萬隻,48小時加拿大直採到餐桌的挑戰
2017年9月,京東上排名第一的活海鮮店鋪
2017年10月,入圍“尋找中國創客”2017年度45強
品牌願景
味庫海鮮倡導“輕烹飪”的美食生活方式,希望用戶能“離海更近”,如同家裡後院有片海,隨時隨地輕鬆享用一頓海鮮大餐,把時間浪費在更加美好的事情上。
焦點事件
一天售出14萬隻大龍蝦,京東生鮮與味庫海鮮完成全國48小時直達餐桌
京東舉行的首個國際好物專場促銷“京東超級品牌日加拿大好物盛典”,單日銷量超過14萬隻,味庫海鮮全程協同京東生鮮直采,從京東自營店訂單承接到協同倉接貨,訂單處理,打包發貨,保證在48小時內大龍蝦從加拿大海域直達用戶餐桌。
直擊東海“開漁節”
2017年9月16日,“史上最長禁漁期”結束,味庫海鮮的買手們去到東海之濱溫州蒼南,直擊盛大的”開漁節“儀式,並跟隨當地船老大登船出海,帶回開漁第一船的當地特色海產。