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味好美創意廚房,確實味好美!經典精華
【麻婆豆腐】做法:1豆腐切方塊,將味好美麻婆[1]豆腐調料與清水混勻,調成調味汁。2炒鍋熱油,煸炒肉末至熟。3加入麻婆豆腐調味汁及嫩豆腐,小火煮3分鐘,大火收汁。4最後撒上青蒜蔥末,大蒜葉即可。【炸花生米的竅門】一:炸前用水將花生米沖一下,然後控乾;二:涼油下鍋,同時將花生米下鍋;三:花生米炸至七八成熟,不要等全熟,那樣完全熟後再撈出就會糊;四:出鍋前加入少量白酒,味道更獨特更脆;五:花生米完全涼後再加鹽,攪勻。(圖by:炸醬草兒)
1889年,味好美公司創立於美國馬里蘭州巴爾的摩市, 創始人為Willoughby M. McCormick,當時年僅25歲,白手起家年輕有為。味好美很...
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