人物履歷
1980年9月至1984年8月，包頭鋼鐵學院冶金機械專業學生；
1984年8月至2002年8月，歷任包鋼煉鐵廠工程科科員，包鋼煉鐵廠機動科科員，包鋼煉鐵廠檢修車間副主任（牽頭），包鋼煉鐵廠技改辦副主任，包鋼煉鐵廠機動科科長，包鋼煉鐵廠廠長助理，包鋼煉鐵廠副廠長，包鋼機動處副處長，包鋼（集團）公司機動處處長，包鋼（集團）公司設備動力部部長；
2002年8月至2009年5月，歷任包鋼（集團）公司總經理助理兼設備動力部部長，包鋼（集團）公司副總經理，包鋼（集團）公司副總經理兼包鋼西創董事、包鋼股份董事；
2009年5月至2010年4月，任包鋼（集團）公司總經理、黨委副書記、董事，兼任包鋼西創董事、包鋼股份董事；
2010年4月至2016年4月，任包鋼（集團）公司董事長、黨委書記。
任免信息
2016年4月16日上午，包鋼（集團）公司幹部大會在會展中心召開。內蒙古自治區黨委組織部副部長閆同義宣讀任免決定：周秉利同志不再擔任包頭鋼鐵（集團）有限責任公司董事長、黨委書記職務。
2017年3月17日內蒙古自治區第十二屆 人民代表大會常務委員會第三十一次會議通過，根據《內蒙古自治區人民檢察院報請許可採取強制措施報告書》（內檢反貪強許[2017]3號），依照代表法有關規定，決定許可自治區人民檢察院對自治區人大代表周秉利採取強制措施。
2017年8月免去：內蒙古自治區人民政府免去周秉利自治區安全生產監督管理局副局長職務。
