專業設定
周口師範學院美術學院學科分布合理，現設定4個本科專業：美術學、藝術設計、繪畫、動畫和2個專科專業：美術教育、裝潢設計，下轄9個教研室：中國畫教研室、油畫教研室、視覺傳達教研室、環境藝術設計教研室、設計基礎教研室、理論教研室、基礎教學教研室、裝飾藝術與繪畫教研室和動畫與攝影教研室。
師資力量
美術學院師資力量雄厚，現有專業教師49人，其中教授3人，博士1人，副教授8人，碩士26人。專業教師具有較強的科研整體實力，近幾年，先後在本專業學術期刊上發表論文、作品90餘篇(幅)，在全國各項展覽和專業賽事中，共有400多項作品獲獎。
科研成果
美術學院瞄準學科發展前沿，凝練學術研究方向，經過科學規劃和重點建設，藝術設計專業被批准為省級特色專業建設點，藝術設計教學團隊被評為校級優秀教學團隊，《廣告招貼設計》、《標誌設計》被評為校級精品課程，藝術設計被評選為校級重點學科培育對象。
教學設施
學校對美術學院投入很大，2009年交付使用的美術樓和逐漸完善的專業實驗室，使我院硬體設施上了一個台階。我院建有圖書資料室、攝影室各1個，多媒體教室5個，校外專業實踐、實訓基地3個；藝術設計專業建有平面設計工作室和環境藝術設計工作室；計畫到位的60台蘋果機、三維影視製作實驗室和60台戴爾機器的圖形工作站，將為藝術設計、動畫、裝潢設計專業學生提供良好的學習環境；版畫、陶藝、雕塑工作室，國畫裝裱室的建立將為美術學、繪畫、美術教育專業師生的學習與實踐創造良好的條件；即將竣工的美術院展廳，無論從面積還是設施上都在我省同類院校中名列前茅。
面向21世紀，周口師範學院美術學院秉承“厚德博學，勵志敦行”的校訓，遵循藝術教育規律，以培養學生的創造精神和實踐能力為基點，造就適應社會發展需要的、德才兼備的高素質藝術人才。
