吳敏[銅仁職業技術學院副教授]

吳敏,女,銅仁職業技術學院副教授,畜產品加工高級技師,中國畜產品研究會會員。

基本信息

女,本科學歷,副教授,畜產品加工高級技師,中國畜產品研究會會員,1991年7月畢業於貴州農學院畜產品加工與儲藏專業,同年7月分配到銅仁地區農業學校工作,2003年學院合併後,在生物工程系從事教學工作,擔任系學生科科長,現在讀甘肅農業大學農推碩士。其間,主要承擔《畜產品加工學》、《農業經營與管理》、《畜牧業經濟與管理》等教學任務。曾兩次榮獲省級“優秀班主任”、校級“優秀共產黨員”、“先進工作者”等榮譽。在《食品工業》、《中國食品報》、《銅仁職業技術學院學報》等學術刊物上發表《HACCP在攪拌型果汁酸乳生產中的套用》、《用生物製劑提高肉類加工企業的效益》、《食品風味與化學》等專業論文多篇。

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們