吳尚新

吳尚新，名麟，字勉之，號勵堂，尚新是官名，為清嘉慶、道光時人，是台南市吳園的主人和布袋式鹽田的創始者。

吳尚新繼承其父吳春貴所經營之主要配銷今台南、嘉義地區的“吳恆記”食鹽販館而致富，後來他在清道光四年（1824年）受台灣知府鄧傳安之命，負責遷建毀於道光三年（1823年）曾文溪水患的第二代洲南鹽場到今嘉義縣布袋鎮新厝仔一帶。吳尚新在這次遷建工程中改良了原本鹽田的設計，在原本的“磚瓦埕”（結晶池）與“土埕”（小蒸發池）之外加上了“水埕”（大蒸發池）與“鹵缸”，因而使鹽產量增加。

完成洲南場遷建後，吳尚新的事業更為興隆，於道光七年（1827年）收購其宅邸北側的何斌舊居改建為園林，即今之吳園

存放在台南南門公園裡的吳尚新墓碑。