吳三地

吳三地是福建省武夷山市洋莊鄉漿溪村所管轄的一個自然村，地處武夷山市西北部，在武夷山自然保護區腹地，（村莊所在地約為海拔1200米處），自然環境非常優越，無污染，自成一個小氣侯環境。吳三地村有60多戶人，80%姓吳，村里家家種茶制茶。吳三地現有二千多棵百年以上的老樅水仙，是當地最珍貴的資源之一。

起源

吳三地人都是明末清初名噪一時吳三桂家族一支的後人，當年雲南吳三桂叛亂被平後，吳三桂家族中有三兄弟逃難至武夷山，於深山之中落腳，以種茶為生，昔日的吳三弟，便成了今天的吳三地。

老樅水仙

吳三地百年老樅水仙

吳三地原有百年以上的老樅水仙數量是現在的幾倍，但由於各種原因，很多被毀，現只剩下兩千多棵，每年只有五千多斤精茶的產量。吳三地的水仙茶樹都是如同果樹一般栽培，從不修剪。老樅水仙因為生長時間長，茶樹枝幹上都長滿青苔，老樅水仙製成成品茶後，茶湯中就帶有青苔味，茶湯入口極甘，且甘味經久不衰。

老樅水仙茶樹上長滿了青苔

吳三地二千多棵百年老樅水仙（遠景）

高山岩茶

吳三地的茶園

吳三地因地處高海拔，所產茶被稱之為高山岩茶。高山岩茶的生長環境長年雲霧繚繞，且因日照少等諸多因素，茶的品質極高，高山特徵明顯，但它比普通岩茶嬌氣、更易吸潮、極難保存。