吞拿魚肉400克、薑汁1勺、雞蛋1個、胡椒粉適量、鹽適量、雲吞皮1摞，面仔150克、高湯600克、小白菜200克、蔥末1勺、清水適量。
做法：
1、吞拿魚肉去皮去骨，切成肉糜。
2、加入薑汁1勺、雞蛋1個、胡椒粉適量、鹽適量，拌成餡料備用。
3、包入雲吞皮中，製成雲吞備用。
4、高湯，加入適量清水，大火煮開，下入雲吞、面仔同時開大火煮。
5、雲吞浮起後，放入小白菜段，再次沸騰關火。
6、加少量的鹽、蔥末調味即可。
吞拿魚雲吞面仔湯 鮮美可口的吞拿魚雲吞麵仔湯，吞拿魚雲吞麵仔湯鮮美可口，營養豐富，所含胺基酸齊全，人體所需8種胺基酸均有，還含有維生素、豐富的鐵、鉀、鈣、碘等多種礦物質和微量元素，吞拿魚雲吞麵仔湯富含DHA，它是大腦和中樞神經發育必需的營養素，是女性美容、減肥的健康食品.
