主料
白飯一大碗
黃瓜半條
吞拿魚罐頭一罐
輔料
營養分析
1．營養豐富，含碘量很高，可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜有軟堅散結功能，對其它鬱結積塊也有用途
2． 富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦女貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健；含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品
3． 紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力；可顯著降低進血清膽固醇的總含量
4． 紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53．2%，有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
製作步驟
1. 雞蛋在碗裡打散，用平底鍋煎成一片，冷卻後切成條狀，青瓜洗乾淨切成條備用
2. 由於到晚上飯已經冷了，我用少許油翻炒了一下，加少許鹽，撒上白芝麻備用。（飯需要在有溫度的時候卷喔）
3. 吞拿魚罐頭加適量沙拉醬壓爛拌勻，由於我想保留吞拿魚的口感，所以沒有壓非常爛。
4. 壽司席上放一片紫菜，加入米飯，在尾部保留幾厘米的空隙不要鋪飯。加其他材料開始卷。
