吉爾吉斯斯坦飲食

吉爾吉斯斯坦飲食與周邊國家飲食相近，尤其類似哈薩克斯坦飲食。吉爾吉斯人占據吉爾吉斯斯坦人口的大多數，此外吉爾吉斯斯坦還有維吾爾人、俄羅斯人、東乾人等少數民族。吉爾吉斯人的飲食通常使用馬肉和羊肉，反映了其長期遊牧生活的影響。主要菜餚包括別什巴爾馬克、手抓飯，馬奶酒是主要飲料之一。