合肥市望城店外來牛羊肉報驗站
合肥市望城店外來牛羊肉報驗站(點)設定於2005年10月20日,位於合肥北二環。 該報驗站(點)基礎設施較為齊全,擁有占地面積3000平方米的報驗大廳和標準化的檢測室,先後購置了10台德國賽多利斯MA45型肉類水份測定儀,對報驗的牛羊肉進行含水量檢測。 為加強對外來牛羊肉報驗工作的管理,合肥市畜牧水產局從動物衛生稽查大隊抽調8名業務能力強、職業素質高的檢疫檢測執法人員專門負責外來牛羊肉報驗,實行報驗代碼制度,每月公示檢測結果。
合肥市望城店外來牛羊肉報驗站(點)設定於2005年10月20日,位於合肥北二環。主要承擔外埠進入合肥城區銷售的牛羊肉檢疫檢驗情況查驗和含水量檢測工作。該報驗站(點)基礎設施較為齊全,擁有占地面積3000平方米的報驗大廳和標準化的檢測室,先後購置了10台德國賽多利斯MA45型肉類水份測定儀,對報驗的牛羊肉進行含水量檢測。
為加強對外來牛羊肉報驗工作的管理,合肥市畜牧水產局從動物衛生稽查大隊抽調8名業務能力強、職業素質高的檢疫檢測執法人員專門負責外來牛羊肉報驗,實行報驗代碼制度,每月公示檢測結果。水份檢測實行淡季(3月-9月)逐頭檢測、旺季(10月-次年2月)大密度抽樣檢測的方法,並依據國家強制標準,凡水份含量超過77%的牛肉和含水量超過78%的羊肉均為不合格產品,由合肥市畜牧水產局依法予以查收;對檢測合格的牛羊肉打掛檢疫合格防偽標籤,準予上市銷售。
自2005年10月20日以來,該報驗站(點)年報驗牛肉約10萬頭,羊肉約40萬頭,年均實施檢測5萬次,有力地打擊了牛羊肉經營中的違法違規行為,使多年來一直未解決的“注水牛肉”問題得到徹底解決,受到政府的肯定,獲得市民的好評。