圖書信息
(2008年11月1日)
平裝: 255頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787534134395
內容簡介
《吃玩在杭州》主要內容：出文化人的地方，必出名吃，很多名吃，都與文人有關。文人長於描寫，善於品鑑，他們所著的美食文章對飲食業的發展起到了巨大的推動作用。此次《錢江晚報》、《都市快報》等杭城多家知名媒體的眾多編輯、記者共同編寫《吃玩在杭州》一書，他們中多數人長期從事美食休閒專欄的采編工作，能寫會吃，耳濡目染，積累了豐富翔實的素材，厚積而薄發。這些文章，有的優美如散文，有的翔實如遊記，恰似導吃，又如品賞，讀來活色生香，宛若汩汩清泉，沁人心脾。
希望該書能成為廣大來杭遊客的一本吃玩經典指南，使他們能按圖索驥，在杭州吃得高興，玩得開心，回味無窮，真正體會到人間天堂、幸福之城的美好感覺。
目錄
序一
序二
特色餐館
梁大媽媽菜館，書寫小龍蝦傳奇
吃玩在杭州塵依食輔，徜徉懷舊韻律，品味創新美食
沸騰魚鄉，川菜的麻辣大佬
火龍堂，螺螄殼裡做道場
南宋情緣·大宋坊
一招鮮，從千島湖魚頭到演繹江湖味道
游杭州西湖美景，吃老方野生甲魚
再行里餐飲一條街，特色餐飲藏龍臥虎
蒸功夫，蒸味·真味
澳門街，洋溢著異域風情的葡國餐廳
許府老山東牛雜，讓牛雜換一種吃法
百年“羊鍋”，盛綻倉前
禾苑自助燒烤火鍋，無限量的美食饕餮
吃玩在杭州百味魚莊，特色菜款款精彩壽康永，美妙絕倫的素食盛宴
“戴記”好農莊，美到極致的農家味
老誠一鍋，30多種食材熬成一鍋濃湯
錢塘夜宴伯君號
經典麵食
新豐小吃，大眾名品
望江門平樂麵館，明星常打包的“平樂面”
慧娟麵館，21年錘鍊杭州好面，名人光顧習以為常
九佰碗，杭州最早讓吃麵吃出時髦感的地兒
百年名店奎元館
人聲鼎沸知味觀
海鮮酒樓
汪堯松和他的200家澳門豆撈
哨兵西湖國賓軒尊貴會所，時尚商圈裡的休閒商務平台
精品鮑翅，盡在皇庭
沈家門漁港，新鮮地道的漁家風味
新石浦菜館，漁家風味真味道
醉鮮酒樓，精緻小樓出海鮮
鷹旺海鮮大酒店，可以吃到東海刀魚的地方
景區美食
樓外樓畫舫論古今
至尊鯊魚，至尊的海鮮美味
醉白樓，在美景和美食之間沉醉
逍遙魚宴山外山
龍井路7號花園餐廳，花香茶香伴菜香
皇覓樓，與乾隆分享肴饌與尊貴
錢王美廬，享粵式美食之尊
特色佳肴出“雅苑”，平價之道在“名苑”
賓館美食
華辰新唐宮，展盛唐美食精粹
新開元大酒店，國際餐飲名店
香格里拉飯店，天堂中的天堂
品牌餐飲
名人名家餐飲集團，杭州餐飲業勁旅
天香樓，美食天堂的國色天香
新三毛讓人吃出全新感受
陽光路程，美食航標
皇飯兒，百年老店傳奇相隨
超級牛扒，海港集團原創概念時尚餐飲品牌
川味觀，引領味蕾革命
翡冷翠·民廬，西湖邊曼妙的情調餐廳
冠江樓，名冠大江的餐飲名樓
外婆家，低價策略掀起杭兒風
吃玩在杭州花中城，一株怒放的餐飲奇葩
“巴國布衣”，世俗文化
杭州酒家與烹飪大師胡忠英
風味美食
兩岸咖啡香，中國西餐情
哈里歐，迷醉咖啡香
溢佳香牛肉干，休閒生活調味劑
在天堂城市邂逅義大利咖啡
首爾火爐，燃燒著韓國的美食風尚
娛樂天地
魅力金座，行進中的娛樂大鱷
新鼎紅，一個城市的娛樂符號
花都，夜色闌珊下的精彩娛樂
天堂人間，讓休閒徜徉在東西文化之間
花樣年華，媲美西湖的娛樂明星
金碧輝煌，領先、長青、內涵豐沛的娛樂企業
“MAX”酒吧，“我的夜晚我做主”
激情百度
休閒廣場
僑治髮型，追求完美，創造完美
漂靚寶貝美髮沙龍，演繹名門尊貴
眾安溫泉、華納假日大酒店，城北休閒娛樂的雙子星
豪園蘇可泰，把自己“泡”在幸福中
佳優子足浴，相交以誠，仁愛待人
名源足浴，商務足浴始於名源
附錄《吃玩在杭州》店家地址、電話一覽表
