演藝經歷
史冰史冰先後參演了《沂蒙》、《奇志》、《大廚》、《李衛當官3》等電視劇。
2009年底，史冰參加了電視劇《解放海南島》的拍攝，在劇中飾演英雄董志光，史冰要穿越諸多炸點，這對於第一次接觸炸點和的史冰來說，不得不說是一次生理與心理的雙重挑戰。就這樣，面對那些時刻可能將自己炸得血肉模糊的炸點，他再一次以生命為賭注，這一次，他不僅僅贏得了這場“戰爭”的勝利，更贏得了作為一名演員的尊嚴與驕傲。如果說《解放海南島》讓史冰跨入了“拚命三郎”的行列，那么《鐵道游擊隊——戰後篇》則讓他的“拚命三郎”精神再次得到了充分發揮，其中最為驚險的便是“車頂激戰”。史冰在劇中飾演的特工隊中隊長小野，是被國人稱為“魔鬼小野”的冷血特工。由於劇情需要，要求演員必須在行駛的火車頂上奔跑，同時伴有激烈的槍戰場面，在沒有維亞等貼身保護措施的情況下，史冰硬是順利拍完了那場至今令他心有餘悸的重頭戲。
劇照雖然拍戲過程艱苦而危險，但純真、質樸、幽默的史冰總能笑對人生。在電視劇《彈孔》的拍攝中，他所飾演的金龍被雷電所劈而死，在拍攝這場戲時正值橫店冰雪交加之時，這讓渾身烈火四起而又要在地上來回翻滾的史冰吃盡了苦頭，但他卻笑稱：我演的每個角色好像結局都很糾結，難得能讓雷劈死的一回，呵，好玩兒……
在史冰塑造的各種角色中，大都以反面人物居多，而他是一位非常善於運用形體邏輯的演員，很多時候他豐富的肢體語言和獨具個性的眼神，總能賦予劇中人物鮮活的生命和真實豐富的情感。
2014年熱播大戲《紅高粱》中飾演十三太保，精湛霸氣的演技獲得鄭曉龍導演好評
2015年主演電視劇《烽火梁山》飾演李大山。
2016年自編自導古裝喜劇《水滸客棧》，成賀歲檔黑馬。《水滸客棧》是史冰從演員跨界到導演的影視處女作。據悉，導演史冰為了全身心投入到該片的拍攝中，放棄了不少參演大製作影視作品的機會。說到致敬《武林外傳》十周年時，導演史冰坦言：“正因為有那么多的觀眾關注這部片子，我的壓力才會更大，希望儘自己所能將《水滸客棧》打造成一部製作精良的作品，來回饋大家的厚愛”。
導演作品《水滸客棧》劇照2017製作並導演古裝爆笑喜劇《草民張大膽》，影片故事改編自明朝三大懸案之一的“梃擊案”，女刺客潛入太子寢宮，意欲行刺被制服，案件震動宮闈。戲中人物設定豐富，故事更是精彩紛呈，“笑果”超級勁爆。這部戲是嘗試以一種新手法來解構古裝喜劇，不僅在人物角色上進行個性化的升級包裝，融入了更多時下的熱門元素，更是充滿了娛樂性的表達，從新視角詮釋明神宗，魏忠賢，錦衣衛等等，力圖顛覆大眾對明朝那些事情的傳統印象 。
主要作品
參演電視劇
《鐵道游擊隊戰後篇》 飾演小野 導演王新民2010
《帶彈孔的勳章》 飾演金龍 導演鄭方南2010
《戰火太陽山》 飾演唐明基 導演陳建 2011
《鄭氏十七房》 飾演青森 導演張子恩2011
《敵後便衣隊》 飾演那老闆 導演鄭方南2011
《漢口碼頭》 飾演胖密探 導演錢多多2011
《四手妙彈》 飾演江洋大盜宋三 導演程路 2011
《追捕渣滓洞劊子手》飾演李磊（大猩猩）導演張輝力2011
《亂世情緣》 飾 笠原小野 導演沈雷 2011
《國家記憶》 飾演李克己 導演朱質冰2012
《獨狼》 飾演稻本 導演陶秋普2012
《燃情密碼》 飾 小葛 導演鄭方南 2012
《土地公土地婆》飾 雪神 導演徐惠康2012
《紅顏劍出鞘》 飾 阿三 導演鄭方南 黃起2012
《刺蝶》 飾 李含 （武藤含）導演李森 康景麒2012
《江淮依舊》 飾刀疤李 導演胡玫2013
《一個和八個》 飾德川 導演曹慧生2013
《戰神》 飾小羽鳥 導演陳浩威2013
《紅高粱》 飾十三太保 導演 鄭曉龍2013
《執著的追蹤》飾胡老三 導演：向勇2014
《鐵骨軍魂之生死連》飾王太行 導演：李印2014
《擒蛇》飾德明 導演：李小亭2014
《戰火紅顏》飾演：八尾 導演：劉一志2014
《烽火梁山》飾演：李大山 2015
《水滸客棧》飾演：李逵 導演：史冰 2016
參演電影
《牛老漢的幸福生活》飾張隊長 導演楊士增 2012
參演話劇
《這個冬天不太冷》 飾演 隊長 導演朱宗琪
《故去的親人 》 飾演 阿拜爾導演朱宗琪
編劇作品
擔任《四平青年之幸福花開》的編劇。
執導《櫻桃》、《不是錢的事》、《收穫的季節》、《爹媽滿院》、《鄉村愛情》等。
創作《住進你的靈魂》、《霸道總裁藍百萬》、《瘋狂代駕》等。
原創文章
《離夢還有多遠》《隨筆》《向張譯同志敬禮》
人物評價
1、《彈孔》《敵後便衣隊》導演鄭方南評價：“《彈孔》金龍《敵後便衣隊》那老闆的扮演者史冰，是一個十分有潛力的青年演員，拍戲有想法、有激情。”
2、新華網新聞：《鐵道游擊隊2》激戰進行 魯大姑英勇，小野絕命。他在《鐵道游擊隊2》中冷峻、深邃的眼神和乾脆利落的表演，使其頗具實力派演員段奕宏的硬漢氣質，也凸顯了演藝圈新生代初生牛犢不怕虎的剛毅精神。
作為一名演員，史冰認為，即使是在現場看著其他演員演戲，對自己來說也是一個學習與提高的機會。而也正是這種謙遜、勤學、敬業的態度，讓他的演藝之路也隨之越走越寬。
曾參演電視劇、《鐵道游擊隊——戰後篇》、《彈孔》、《解放海南島》、《沂蒙》《紅高粱》等，其中，因對《鐵道游擊隊——戰後篇》中的日本特工隊中隊長小野、《彈孔》中金龍,《敵後便衣隊》中那老闆的出色扮演，贏得導演及製片人等業內人士的讚許與肯定，並憑藉其對表演藝術的熱情與吃苦耐勞的精神，被越來越多的導演和觀眾所認可，逐漸在表演藝術領域嶄露頭角。他被《鐵道游擊隊——戰後篇》總導演張輝力、《彈孔》《敵後便衣隊》導演鄭方南評價為“極具表演潛力的青年演員”。
