台茶2號

特性：芽葉生長勢較強，發芽密度較稀，採摘期長。 適應性強。 適栽地區：台灣省西北和東部茶區。

台茶2號C.sinensis cv.Taicha 2
無性系。灌木型，中葉類，早生種。二倍體。 來源及分布：由台灣省茶業改良場以大葉烏龍為母本、遮普利（Jaipuri）為父本，採用雜交育種法育成。主要分布於台灣省西北部茶區。1969年12月台灣省將其命名為台茶2號。 特徵：樹姿開張，分枝密度中等，葉片上斜狀著生。葉長橢圓形，葉色淡綠，葉身稍背卷，葉緣微波，葉齒密度中等，葉質較薄軟，葉尖銳尖。芽葉綠色，茸毛中等較細長，一芽三葉百芽重103.0g。花梗綠色，花瓣7～8瓣，子房茸毛密長，花柱3裂，花萼茸毛細長。 特性：芽葉生長勢較強，發芽密度較稀，採摘期長。春茶萌發期為2月初，開採期為2月下旬。4～8年生茶樹的茶園每1OOO平方米年平均產量為64kg。春茶一芽二葉乾樣約含全氮量3.9%、茶多酚23.6%。適制性廣。制紅茶，品質優；制綠茶與台灣烏龍茶，品質優良。抗旱、抗病蟲性均強。適應性強。 適栽地區：台灣省西北和東部茶區。 栽培要點：肥培水平要求較高，其他栽培技術同一般中葉種茶園。適宜機械採摘。