台灣烤腸蛋炒飯

台灣烤腸蛋炒飯以台灣烤腸2根 雞蛋1個 米飯適量為主料的美食。

食材明細

主料： 台灣烤腸2根 雞蛋1個 米飯適量
配料： 黃瓜1根 蔥花少許
輔料： 花生油適量 白糖適量 雞精適量 食鹽適量

製作步驟

1.將台灣烤腸切成小粒。

2.黃瓜切成小粒備用。
3.取適量蔥花備用。
4.米飯適量。
5.雞蛋一個打散備用。
6.鍋中加入少量的花生油，油熱後先放入雞蛋炒熟。
7.再放入台灣烤腸。
8.炒香後加入米飯翻炒，此時要關小火炒制。
9.最後把黃瓜放和蔥花放入翻炒。
10.這時鍋中加入少量的白糖、雞精、食鹽調味。
11.起鍋裝盤，完成！