可樂炸魚

3加一聽可樂扮成糊 6將醃好的魚掛糊 麵糊不要太稠

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食材

主料

1000g黃花魚

配料

適量油適量鹽適量麵粉適量可樂

製作步驟

1黃花魚去內臟，洗淨，加鹽醃製30分鐘
2取麵粉適量
3加一聽可樂扮成糊
4不要太稠，稠了可少加些涼水
5油燒8成熱
6將醃好的魚掛糊
7炸好裝盤即可

小貼士

魚要先鹽一下
麵糊不要太稠
炸時用小火電磁爐用180度就可以了