可樂滷汁

材料:

可樂1瓶，八角3粒，小茴香3錢，桂枝1錢，三奈1錢，醬油1大匙，米酒1大匙，薑片2片

做法:

1.將除了可樂之外的所有藥材裝入棉質鹵包袋中，再用棉線困緊，即為可樂鹵包。
2.鹵包和可樂、醬油一起放入鍋子中，浸泡20分鐘備用。
3.開大火，放入酒、薑片，煮滾後即完成可樂滷汁。