去濕美白冬瓜煲

2. 3. 4.

材料：

500克冬瓜：500克薏米：20克枸杞子：12克姜：2片水：8碗

做法:

1. 薏米洗淨用水浸泡一小時；枸杞子洗淨稍加浸泡；
2. 冬瓜洗淨，帶皮切塊；
3. 豬脊骨洗淨，斬塊，汆水撈起沖淨；
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮沸後轉小火，煲一個半小時，下鹽調味即可食用。
功效：
清熱解暑、健脾利尿、美白養顏。