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原盅原味營養快餐
原盅原味蒸製食品的特點是保持食物的原形、原汁和原味,如果食物原料不新鮮,加工成為成品的菜餚自然就會含有異味,質感降低,所以原盅原味對菜餚的原料使用有著極...
原盅原味營養快餐 -
原汁武陵甲魚
原汁武陵甲魚 ,美食,主要原料有甲魚1200克,豬肋條肉(五花肉)300克。
材料 特色 製作 製作要訣 -
獨味私家廚房
獨味私家廚房是一家中餐館,位於蕪湖市。
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址 -
沙鍋大王100味
《沙鍋大王100味》是2004年江蘇科學技術出版社出版的圖書,作者是符學平。
內容簡介 作者簡介 目錄 -
贛菜
擅味於八方,金鐵蓧盪資給予四境”。 “飯稻羹魚”、“嘉疏精稻擅味於八方...菜餚,滿席皆稱味佳,後來江西人便把這道佳肴稱為“文山雞丁”。“東坡肉...,蘇東坡品嘗著這帶有稻草味的整肉塊,竟出奇地清香可口。蘇東坡以後也這樣做...
基本信息 烹飪特色 烹飪技法 風味菜點 十大贛菜 -
清蒸卿魚
熟油淋於卿魚身,再將臘腸、肥肉、香菇絲放下混炒,加入原汁,調好味,勾芡淋...想使卿魚的香味少一些生澀,多一些柔和,可以將醬油、醋和少許清油調好的味汁...】 色澤淡稚悅目,味似蟹肉,鮮香馥郁。 製作食材 桂卿魚一條(約重...
清蒸卿魚 目錄 -
華橙原釀
有限公司是一家以優質柑橘為原料,經機械化榨取,用100%原汁,採用傳統技術...重量——平均重量200克釀造工藝華橙原釀利用100%柑橘原汁釀製而成,由華...190g以上的100%鮮果進行取汁。從而保證了汁多、味濃、含糖高...
概述 廠家概述 釀造原料 釀造工藝 產品分類 -
蘑菇
考證:出自《神農本草經》 科屬分類:蘑菇科 性味:微寒、性涼、味甘、入肝...。各種癌症手術後,用本晶持續服,防止轉移。小兒麻疹:江蘇句容寶華山,民眾...
名詞釋義 基本信息 生物性狀 藥理作用 食用品種 -
香檳[詞語]
的野味,煎烤羊排或成熟味濃的乳酪等。同時,殘餘糖分不同的香檳,與其搭配...,用麵粉、奶油和糖做的脆餅,重油重糖的糕餅,還有蛋糕或果餡餅和檸檬味點心...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
蘇菜
、徐海菜、金陵菜組成。其味清鮮,鹹中稍甜,注重本味,在國內外享有盛譽歷史...金壇,北達兩淮。淮揚菜的特點是選料嚴謹,注意刀工和火工,強調本味,突出主料...,以江河湖海水鮮為主;刀工精細,烹調方法多樣,擅長燉、燜、煨、焐;追求本味...
簡介 歷史 特色 分類 主要屬派