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溫馨家庭菜式--香港家常菜系列
作者介紹彩色精印文字中英對照.現代家庭必備烹飪書籍作者提供數十款附有彩圖的精彩食譜，除清楚闡釋所用原料及製作步驟外，還有選材常識、烹製技巧和入廚知識的介...
作者介紹 作品目錄 -
新實用家庭菜譜
蹄筋 番茄牛舌 粉蒸牛肉 腐竹煨牛肉 乾炒牛河 乾燒... 家常牛肉粒 家常烤牛肉 豇豆炒牛肉 芥藍燒牛肉 咖喱燜... 牛肉碎炒豆乾 牛仔蓋炒酸黃瓜 芹菜扒牛柳 茄汁排叉牛柳...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄 序言 文摘插圖 -
西餐禮儀
介紹西餐桌上的禮儀Haollee 西餐禮儀 在歐洲，所有跟吃飯有關的事，都被備受重視，因為它同時提供了兩種最受讚賞的美學享受--...
介紹 四種服務 注意事項 各種吃法 其他相關 -
西餐禮儀[文明禮儀]
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家常美味系列美味肉食
雞雞蹄花紅燒雞椒麻雞貴妃雞翅乾燒雞翅黃燜雞塊縐紗鴿蛋魚香荷包蛋蘑菇燒鵪鶉蛋叉燒炒蛋虎皮鴿蛋蝦仁烘蛋蔥爆牛肉茶香牛肉粉蒸牛肉蚝油牛肉黑椒牛仔扒乾燒...。目錄主廚特薦肉食 營養肉食蔥油雞醬爆雞丁白斬雞咖喱雞塊核桃仁雞丁乾蔥...
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一定要學會的家常菜
排骨蒜香排骨爆雙脆腐乾成肉臘肉蒸娃娃菜荔枝腰花番茄牛脯黑椒牛柳黑椒牛仔骨...琵琶翅黃燜雞翅醬爆雞丁椒麻雞片韭黃雞絲咖喱雞塊可樂雞翅茄汁雞球乾鍋雞雜雞...娃娃菜乾燒筍尖宮保豆腐黑木耳炒百合紅果山藥紅燒日本豆腐虎皮尖椒雞汁芋兒泥椒...
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