南瓜銀耳湯

南瓜銀耳湯是一道由南瓜、銀耳等食材製成的食品。

主料

•南瓜200g

•銀耳一朵

輔料

•枸杞適量

•冰糖20g

•金絲小棗10顆

做法

1.準備所需要的食材，銀耳提前泡發，紅棗枸杞浸泡10分鐘。

2.泡發的的銀耳去根，撕成小朵。

3.南瓜洗淨，去皮切成小塊。

4.銀耳放入煲中，加足水，大火燒開，小火煲50分鐘。

5.煮至銀耳變的軟糯，湯汁變得粘稠。

6.放入紅棗枸杞和冰糖。

7.紅棗煮出香味後放入南瓜再煮10分鐘左右，南瓜變軟，即可關火。