南瓜紙杯小蛋糕

材料:南瓜泥200克、雞蛋2個、低筋麵粉140克、糖80克、色拉油1/4杯、牛奶1/4杯、泡打粉1小匙、烤香碎核桃適量做法:1、將雞蛋放入盆中,加入糖打至融化,再加入色拉油和牛奶拌勻。 2、放入南瓜泥後拌勻,再篩入低粉和泡打粉,用橡皮刮刀攪拌均勻。 2、這個蛋糕中加入的南瓜泥很多,所以剛烤好的蛋糕會比較濕且軟,放涼就好了。

材料:

南瓜泥200克、雞蛋2個、低筋麵粉140克、糖80克、色拉油1/4杯、牛奶1/4杯、泡打粉1小匙、烤香碎核桃適量

做法:

1、將雞蛋放入盆中,加入糖打至融化,再加入色拉油和牛奶拌勻。
2、放入南瓜泥後拌勻,再篩入低粉和泡打粉,用橡皮刮刀攪拌均勻。
3、將拌好的麵糊倒入紙杯中約8分滿,再撒適量碎核桃,放入170度預熱的烤箱中,烘烤20分鐘即可

提示:

1、買回來的南瓜去皮去籽清洗乾淨後切成小塊,放入容器中微波8分鐘左右取出,如果南瓜已經熟了且軟了,用叉子壓成泥即可使用。
2、這個蛋糕中加入的南瓜泥很多,所以剛烤好的蛋糕會比較濕且軟,放涼就好了。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們