內容簡介
本書主要分三個部分。第一部分為大棚蔬菜栽培的技術基礎，介紹大棚蔬菜概況，並著重介紹大棚的結構、性能、環境調控，以及大棚蔬菜栽培制度、育苗技術、施肥灌水技術、無土栽培技術；第二部分為本書的重點，介紹主要蔬菜的大棚栽培技術；第三部分介紹廣大菜農最為關心的病蟲害及生理障礙防治問題。
本書所介紹的只是我國南方地區大棚蔬菜栽培的一般技術，由於地域範圍大、環境條件複雜多變，以及各地栽培技術水平、栽培習慣等方面的差異，讀者對本書有關技術應根據實際情況靈活運用，不能盲目套用。特別是栽培品種、季節安排等更應靈活掌握，部分難度較大的栽培技術，在沒有充分掌握前不宜急於使用，以免增加風險。對於病蟲害應強調綜合防治，所使用的農藥各地或有不同，可根據當地農藥的種類及政府部門的有關規定使用適當的農藥。
作品目錄
前言
上篇 大棚蔬菜栽培通論
中篇 主要蔬菜的大棚栽培技術
下篇 大棚蔬菜病蟲害及生理障礙的防治
附錄一 我國南方地區部分城市常年氣象資料
附錄二 我國南方地區部分省市大棚蔬菜茬口安排
附錄三 部分蔬菜種子千粒重及使用壽命
附錄四 部分蔬菜除草劑使用說明
附錄五 關於農藥的合理使用
附錄六 生產A級綠色食品可限制性使用農藥的種類、允許的最終殘留量及最後一次施藥距採收間隔期（部分）
主要參考文獻
