鮮奶油是裝飾蛋糕最基本的也是最重要的材料之一,它是由鮮奶濃縮提煉二成,鮮奶油可分為動物性和植物性兩種,莎莉文使用的鮮奶油主要是由加拿大進口二來,集動物鮮奶油的香醇,取支取奶油的清香,口味不甜不膩。
蛋糕幾乎見證了人們生活中所有快樂的時光,生日、節日、慶典、婚禮都有美味的蛋糕錦上添花。日常人們也喜歡以蛋糕為早餐或茶點。莎莉文為了更好的為消費者提供優質的服務,精心研製了不同風味的蛋糕、慕斯、點心等等,為了滿足各類顧客的不同需求,為顧客提供了生日、慶典、婚禮、。。。適合各種不同需求。不同場合的蛋糕。爭取坐到讓顧客滿意。
莎莉文的蛋糕中西式均有製作,主要用蛋,糖經攪打(充入氣泡)後與麵粉調製成糊,澆入印模,經烘焙或蒸製而成的海綿狀形體。其品種繁多,中式或西式蛋糕品種中又有不同類型和特點。
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