內容介紹本書由多名協和醫科大學八年制在校學生根據課堂筆記精心編寫而成。全書共分23章，以本章核心問題、內容精要、拓展閱讀、臨床套用、Summary等形式對各章重點難點進行詳細講解，並配以複習題、模擬題，以方便讀者學習。 本書內容具體，實用性極強，適合廣大醫學在校學生使用。作品目錄第一篇生物大分子的結構與功能第1章蛋白質的結構和功能／3第一節蛋白質的分子組成／3第二節蛋白質的分子結構／6第三節蛋白質結構與功能的關係／9第四節蛋白質的理化性質及其分離純化／10第2章核酸的結構與功能／16第一節核酸的化學組成及一級結構／16第二節DNA的空間結構與功能／19第三節RNA的結構與功能／20第四節核酸的理化性質、變性和復性及其套用／21第五節核酸酶／22第3章酶／27第一節酶的分子結構與功能／27第二節酶促反應的特點與機制／29第三節酶促反應動力學／29第四節酶的調節／33第五節酶的命名與分類／34第六節酶與醫學的關係／34第二篇物質代謝及其調節第4章糖代謝／41第一節概述／41第二節糖的無氧分解／43第三節糖的有氧氧化／45第四節磷酸戊糖途徑／48第五節糖原的合成與分解／49第六節糖異生／50第七節血糖及其調節／53第5章脂類代謝／59第一節不飽和脂酸的命名及分類／61第二節脂類的消化和吸收／61第三節甘油三酯代謝／62第四節磷脂的代謝／69第五節膽固醇代謝／71第六節血漿脂蛋白代謝／72第6章生物氧化／79第一節生成ATP的氧化體系／79第二節其他氧化體系／84第7章胺基酸代謝／90第一節蛋白質的營養作用／90第二節蛋白質的消化、吸收與腐敗／91第三節胺基酸的一般代謝／94第四節氨的代謝／97第五節個別胺基酸的代謝／100第8章核苷酸代謝／108第一節嘌呤核苷酸代謝／108第二節嘧啶核苷酸代謝／113第9章物質代謝的聯繫與調節／120第一節物質代謝的特點及相互聯繫／120第二節組織、器官的代謝特點及聯繫／122第三節代謝調節／122第三篇基因信息的傳遞第10章DNA的生物合成(複製)／131第一節複製的基本規律／131第二節DNA複製的酶學和拓撲學變化／133第三節DNA生物合成過程／137第四節逆轉錄和其他複製方式／139第五節DNA損傷(突變)與修復／139第11章RNA的生物合成(轉錄)／145第一節轉錄的模板和酶／145第二節轉錄過程／147第三節真核生物的轉錄後修飾／149第12章蛋白質的生物合成(翻譯)／157第一節蛋白質生物合成體系／157第二節蛋白質生物合成過程／160第三節蛋白質合成後加工和運輸／164第四節蛋白質生物合成的干擾和抑制／167第13章基因表達調控／174第一節基因表達調控基本概念／175第二節基因表達調控的基本原理／176第三節原核基因轉錄調節／178第四節真核基因轉錄調節／180第14章基因重組與基因工程／187第一節DNA的重組／187第二節重組DNA技術／191第三節重組DNA技術與醫學的關係／198第四篇專題篇第15章細胞信息傳導／205第一節信息物質／206第二節受體／207第三節信息的傳導途徑／211第四節信息傳導途徑的相互互動聯繫／216第五節信息傳導與疾病／216第16章血液的生物化學／219第一節血漿蛋白／219第二節血液凝固／221第三節血細胞代謝／222第17章肝的生物化學／227第一節肝在物質代謝中的作用／228第二節肝的生物轉化作用／229第三節膽汁與膽汁酸的代謝／232第四節膽色素的代謝與黃疸／234第18章維生素與微量元素／241第一節脂溶性維生素／241第二節水溶性維生素／243第三節微量元素／245第19章糖蛋白、蛋白聚糖和細胞外基質／249第20章癌基因、抑癌基因與生長因子／252第一節癌基因／252第二節抑癌基因／253第三節生長因子／254第21章基因診斷與基因治療／258第一節基因診斷／258第二節基因治療／259第22章常用分子生物學技術的原理及其套用／262第一節分子雜交與印跡技術／262第二節PCR技術的原理與套用／263第三節核酸序列分析／263第四節基因文庫／264第五節疾病相關基因的克隆與鑑定／264第六節遺傳修飾動物模型的建立及套用／265第七節生物晶片技術／265第八節蛋白質相互作用研究技術／265第23章基因組學與醫學／268第一節基因組學／268第二節基因組學與醫學的關係／269生化重要名詞解釋總結／272生化重要大題總結／275
