半間灶披間

內容介紹

灶披間，即上海人所謂的廚房。半間灶披間，是製作美食的地方。70篇關於美食的美文，涉及江南的時令小菜、節令點心，亦有中西合璧的改良西餐、海納百川的各地菜式，那些平常日子裡的美食體驗，由作者充滿靈性的文字呈現出來，令人垂涎。

作者介紹

筆名食家飯，美食專欄作家，文字刊於《上海壹周》、《香港商報》等媒體。