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盆菜
盆菜是廣東深圳和香港新界的飲食習俗,據傳起源於南宋末年,已有數百年的歷史,是一種雜燴菜式。傳統的盆菜用木盆或銻盆盛載。每逢喜慶節日,例如新居入伙、祠堂開...
簡介 歷史起源 製作方法 現代盆菜 飲食文化 -
半盆菜酒家
半盆菜酒家是一家位於上海市餐館,適宜朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃。
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址 -
盂蘭盆節
每年農曆七月十五日為“盂蘭盆節”,“盂蘭盆會”,也稱“中元節”(一定意義上講,中元節歸屬道教,盂蘭盆節歸屬佛教),有些地方俗稱“鬼節”、“施孤”,又稱亡...
節日內容 節日文化 節日儀式 節日相關 祭祖 -
油丹
油丹,常綠喬木,高達25米,胸徑達80厘米。油丹為熱帶山地雨林樹種,喜生於日照短、雲霧重、濕度大、氣溫低的谷地或密林中,在土層深厚而疏鬆的砂壤土上生長旺...
形態特徵 生長習性 分布範圍 生長發育 化學成分 -
油甘埔村
油甘埔村位於東莞市鳳崗鎮東南部,東與鳳崗鎮官井頭村毗鄰,東南與深圳市龍崗區交界,南與鳳崗鎮雁田村相鄰,西南與鳳崗鎮塘瀝村相接,北與鳳崗鎮鳳德嶺村接壤,面...
概述 自然資源 自然環境 人口數量 土地面積 -
香菇盆
香菇盆是一款美味菜譜,主要原料有乾香菇、豆腐等,這道菜菇香餡鮮,湯汁味美,益氣利腸,生津潤燥,益氣補虛。
原料: 製法: 特點: -
油酥皮鴨
油酥皮鴨是素食菜譜之一,以花生為製作主料,油酥皮鴨的烹飪技巧以酥炸為主,口味屬於炸燒味。油酥皮鴨的特色:色澤金黃,外酥內香軟嫩,味道鮮美,佐灑下飯皆佳。
基本資料 烹飪方法 製作提示 營養分析 適合人群 -
油燜鮮蘑
油燜鮮蘑是滿漢全席九白宴中的一道菜,鮮蘑是食用菌真菌門擔子菌亞門層菌綱傘菌目黑傘科蘑菇的子實菌蓋及菌柄,通常與平菇、草菇、和香菇一起並稱為對人體有益的常...
製作材料 製作方法 製作要訣 食療作用 營養分析 -
半地塹
半地塹(half graben)是指斷層其圍限而成的低地(谷地),特點是僅一側存在有斷層。
主要特徵 油氣成藏模式 分類 -
半洋石帆
在平潭縣西澳村西側500多米的海面,有一個圓盤狀的大礁石,托著一高一低的兩塊碑形海蝕柱,整個礁石象一艘大船,兩塊巨石像兩面鼓起的雙帆,似乎正在乘風破浪前...
簡介 地理位置 氣候 地質地貌 附近景區景點