千牛報喜煲

千張250g 牛肉200g 2.兩碗水（500ml），煮沸後加入1塊家樂牛肉濃湯口味濃湯寶，略煮滾後加入熟牛肉和千張，開小火煮10分鐘即可。

原料

兩碗水
千張250g
牛肉200g
家樂牛肉濃湯口味濃湯寶1塊

做法

1.牛肉洗淨後切成小塊，用高壓鍋燜熟後備用，千張切成小塊。
2.兩碗水（500ml），煮沸後加入1塊家樂牛肉濃湯口味濃湯寶，略煮滾後加入熟牛肉和千張，開小火煮10分鐘即可。

小貼士

小貼士：挑選牛肉時需要注意，新鮮牛肉顏色有光澤，紅色均勻，外表不宜太潮濕，不粘手，彈性好。