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經過選料、拔毛、噴燒、修割、投料、煮沸、燻烤、塗油。五香氣味濃郁,色澤棗紅肉質雪白,皮筋熟嫩,鹹淡適口,油而不膩。AUv北鎮熱線AUv北鎮熱線a2W遼寧北鎮
北鎮豬蹄具有悠久歷史,風味獨特,做工考究,用陳年老湯熏制而成,富含礦物質、膠蛋白等多種營養成份,是聞名全國的地方傳統風味食品。曾獲中商部、遼寧省人民政府優質產品,“92”中國友好觀光年組委會標誌產品,遼寧省食品工業協會優秀產品,“85”工業新產品開發成果展評組委會優勝杯金獎,“85”農業星火科技成果博覽會優秀獎,中外名優產品國際博覽會金獎,遼寧省人民政府名牌產a2W遼寧北鎮