簡介
現代營養學分析認為,紅棗能生津、調節內分泌;黃芪行氣活血。
黃芪補氣,紅棗補血,黃芪和紅棗一起煮茶喝,可以健脾益氣,活血美顏。二者同用更是對於氣血虧損有著很好的療效、好多女性一到冬天就會手腳冰冷,面色無華,經常喝一點黃芪紅棗茶有利於保持容光煥發,有保健的功效。
製作過程
食材
主料
5g北芪6粒紅棗
配料
適量冰糖適量清水
製作步驟
1
準備好所用的材料。
2
黃芪用水沖洗後放入乾淨的水中浸泡20分鐘。
3
炒鍋不用加油,放入紅棗,用最小火慢慢翻炒。
4
炒到棗皮呈焦色時盛出備用。
5
泡好的黃芪直接放火上大火燒開後改成小火煮10分鐘。
6
加入炒好的紅棗繼續煮5分鐘。
7
加入冰糖調味。因為黃芪和紅棗本身都有甜味,所以也可以不加。
8
冬日暖暖的午後,給自己來一杯暖心暖身的黃芪紅棗茶吧。不只好喝,做法也很簡單。
小貼士
1:黃芪是中藥的一種,在煮製之前應該先浸泡,這樣能更好的析出藥效。
2:炒紅棗時一定要小小火,過個半分鐘左右翻動一下就行,不用太翻動太勤。
3:我用的是免洗棗子,如果不是免洗的洗乾淨直接下鍋就行。