北洋村[廣東省揭陽市揭東區雲路鎮北洋村]

北洋村舊稱福洋村，位於潮揭公路北側，比鄰揭陽市揭東區不足十里之遙。古因“楊”姓與“洋”同音故稱福洋，後因村前西側有大片棉樹森林，年久倒伏而沉積成一幅幅的湖洋田，歷來有大幅洋之稱，因潮語“幅”與“北”同音，故稱北洋。包括官田埔，厚德居，謝厝圍，頂木溝，下木溝等自然村。 北洋村地域廣闊，人口總多，於今人口13800多人，自古農貿會集，如今農林養殖、商貿、織造日趨繁榮，系雲路鎮經濟、文化、教育的發達之鄉。

歷史

據族譜載，始祖楊氏由閩入粵，身職列員外郎。原配謝氏產下三子，繼娶羅氏傳二子，其時羅氏的為人妒忌，謝氏亡時，兄弟三人尚未娶室，恆為繼母所罪，被迫於明萬曆四十八年（1620年）遠離故地，搬遷梅崗赤崎頭寄居他姓之籬下，並在村中的翁員外家當長工，後翁員外許下村前之地，給長廣、庚乙2人耕耘，為尋求獨立生存，三弟綿延獨移北厝，自此兄弟毗鄰而處，苦心創業。1640年劉公顯揭竿而起，長廣之子楊龍當為抗清廷，投奔九軍。翁員外聞悉，即勾結了清廷潮州總兵郝尚久，派官兵捕獲龍當，在押解途中，龍當機智逃脫，潛回九軍駐地。事後，九軍剿捕翁員外，此時，龍當才回歸故里，重建家園，安居樂業。甲寅亂，富敗窮立，楊氏振興。

昔年有經商源地“北洋圩場”，清朝貢生楊開業寫下對聯：“逢一四七為圩期舟車鹹集，分上中下之貨品童叟無欺”。該村楊世瑞，是新中國成立後揭陽縣第一任縣長，曾任中國駐越南大使參贊。

特產

著名的“古山二號”龍眼發源於雲路鎮北洋村，“古二”母株屹立於北洋村古山上。“古山二號”龍眼果品在1995年第二屆中國農業博覽會上獲金獎。為發揮名牌效應，使“古山二號”龍眼這一名牌產品成為帶動農民致富、農村經濟發展的拳頭產品。

菊花糕是潮汕名糕點之一，有“糜飯食會飽，菊花糕孬巧”的俗語。最出名的為揭陽“北洋成順菊花糕”和大埔菊花糕。菊花糕在潮汕已有一百多年的歷史。它的製作工序嚴謹，用料考究，以比重適當的白糖、飴糖、薯粉、糯米粉、菜油、菊花蜜或菊花精為原料，經過蒸炒、磨、篩、拌和、桿匣、刀切等多道工序精製而成。色澤青綠，食之清甜爽口，細膩柔潤，具有濃郁的菊花香味，清芬心田，在糕點中獨具一格。據實驗測定；內含多種維生素、果糖、核黃素、蛋白質、鞣質等成份，既是營養豐富食品，又有清心明目，鎮靜養神，降低血壓和改善心血循環等作用。

揭東雲路鎮北洋村“成順”店是揭陽糕點糖食的“老字號”之一。它生產的菊花糕以其新鮮、清甜溢香，軟脆無異味而馳名。

成順菊花糕始創於清同治元年(1862年)，至今已有140多年歷史。始創人為北洋村人楊謙再，時至今日已歷傳五代，其傳人嫡孫楊布。成順老店現已分小香記、發興等六間新店，每天共有20多名家人從事糕點製作。成順菊花糕一向供不應求，逢年過節更是門庭若市。鄰村鎮民眾嫁女時所需的錦糖，都少不了成順菊花糕。僑胞要回異域時也總得帶些成順菊花糕作為饋贈親朋的禮品。僑居美國的吳道成先生說：“一般菊花糕漂洋過海一經海風影響便變堅變硬，而北洋成順的菊花糕卻依然柔軟清脆。”

成順菊花糕之所以能飲譽國內外，主要是選料嚴格，蒸製考究，調味不斷更新，產品新鮮而飲譽並廣為流傳，多次被編成潮汕名產歌謠在江湖賣藝班中演唱；揭陽文士則以“北洋名產菊花糕”贊之。