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西來順
點烤牛肉、去烤肉季必點烤羊肉、去峨嵋酒家必點宮保雞丁……不過，去西來順...。馬連良一打聽才知道，敢情北平警備司令王懷慶的小舅子，跟一個也有權勢的李姓...杜月笙做壽，把北平的名伶一齊請去唱戲。馬連良也在其中。就為了解決到上海...
簡介 歷史沿革 特色小吃 特色文化 -
濟寧方言
有平翹舌音的對立，這一點與北平官話相同；但濟寧方言中的翹舌音很弱近乎...的規律正是官話方言分區的劃分依據。國語採取了北平官話的入聲歸派方式，即入聲...
方言概況 方言音韻 方言辭彙 方言笑話 方言句例 -
大廠縣
。 明洪武元年（1368年），改大都路為北平府。洪武年間（1368—1397年）皇家在此設馬場，俗稱“大場”。永樂元年（1403年），明成祖以北平...
概況 歷史沿革 行政規劃 人口民族 地理環境 -
明爐烤
材料時，卻比暗爐烤效果好。如北平烤牛肉、揚州烤方肉。 ...
作法 例如 -
瀋陽故宮
建築布局瀋陽故宮按照建築布局和建造先後，可以分為3個部分： 瀋陽故宮 東路——為努爾哈赤時期建造的大政殿與十王亭。於一六二五年開...
建築布局 歷史沿革 歷史之謎 文物價值 交通信息 -
吃老北京小吃品百年京味：老北京小吃介紹
…… 住城北的朋友去北太平莊的“北平樓酒樓”，這裡有白水羊頭、燉吊子、煎...：東城區隆福廣場前街1號 介紹：京城老字號飯館。白水羊頭、烤牛肉...
講述 北京小吃多屬“單練” “白記豆腐腦”有口皆碑 “爆肚馮”關鍵在“爆” -
北京老字號
酒鋪大順齋 1640年 糖火燒烤肉宛 1686年 烤牛肉同仁堂...成立60周年及北平和平解放60周年獻禮。目錄第一部分 老一輩領導人與老字號...
基本信息 圖書信息 -
清華大學食堂
尚重的北平，許多人對這“文君當壚”的做法並不贊同，但王國維長女王東明...
前世今生 瀾園教工餐廳 南園食堂 芝蘭園自助餐廳 玉樹園餐廳 -
故宮[瀋陽故宮]
建築布局 瀋陽故宮 瀋陽故宮按照建築布局和建造先後，可以分為3個部分：東路——為努爾哈赤時期建造的大政殿與十王亭。於一六二五年開...
建築布局 歷史沿革 歷史之謎 文物價值 交通信息
