氣候環境
汕頭市位於廣東省東南部，屬於亞熱帶海洋性氣候，日照充足，雨量充沛。全年平均溫度21.2℃，夏無酷熱，冬無嚴寒，氣候十分宜人、舒適。但是由於地處亞熱帶，夏季溫度稍有偏高，而冬季最低溫度也不會低於5℃。
現狀介紹
北山灣旅遊度假區從1993年起開始建設。幾年來，先後建成了 迎賓花園、麗日度假酒店，海濱度假村、戲水樂園、蓬萊山莊、汽車酒店等一批旅遊設施，並開闢了中心泳場。經過幾年的建設和配套，1994年北山灣旅遊度假區被評為省級旅遊度假區。
建築格局
整個花園依山而建，幾幢別墅錯落有致地布置在山坡上，跟自然環境和諧地結合在一起。水泥路盤鏇曲折，像一條飄舞著的帶子，給人帶來曲線美的享受。整個迎賓花園在鬱鬱蔥蔥的綠樹青草的懷抱中，到處都充滿著生命的活力，讓遊人和賓客一到這裡就領略到環境的優美。A、B兩座賓館以別墅式的外觀顯示著它的高雅與氣派，且這兩座建築帶有淡淡的歐洲古城堡的情調。
主要景點
汕頭迎賓花園
汕頭迎賓花園位於南區北沙灣省級旅遊度假區內的汕頭迎賓花園，是一所由多座具有西班牙建築風格的別墅組成的花園式酒店，園內別墅錯落有致，綠樹成蔭，空氣清新，視野開闊通透，展現了自然風景與現代建築完美的結合，是汕頭市一大景觀。
園內擁有裝修高檔、設備先進的觀海標準客房、豪華套房228間，餐廳、娛樂場所、健身場所、商場、美容美髮廳一應俱全。觀日出，聽濤聲，游泳品茗……還有名廚主理的潮菜佳肴，是旅遊度假的理想住所。
各式會議廳、會見廳十多間，既有能容納200人的大型會議廳，也有普通小型會議廳，還有配套齊全的商務中心、商務洽談室，是開會、會見、慶典、治淡商務、業務培訓的理想場所。
花園人用純樸熱情、誠摯有禮的優質服務，喜迎四海賓客，已接待過多位政要名人，受到很高的評價。迷人的環境加上完美的服務，令閣下美不勝收。
麗日度假酒店
麗日度假酒店汕頭市麗日度假酒店位於汕頭市達豪區北山灣省級旅遊區(與汕頭迎賓花園相鄰)，交通十分便利。汕頭市麗日度假酒店依山傍海，空氣清新，環境幽雅，事業開闊，大型天然海濱浴場近在咫尺(海悅度假村，原老東湖泳場)。
麗日度假酒店別具一格的建築設計，賞心悅目的園林景觀，擁有汕頭市最大的酒店綠化及一座小山，山道彎彎，登高眺海......舒適配套的內部設施，精心烹製的各式美食，禮貌周全的服務水準，是機關社團公司企業開會，培訓河家庭休閒度假健身的理想場所。
麗日度假酒店占地面積約100畝，建築1.5萬平方米，擁有裝修高檔，設備先進的花園客房，豪華海景客房，溫馨典雅的蜜月套房，功能齊全的行政套房，以及總統套房等約100間。中西餐廳，桑拿理療中心，卡拉OK，桌球，網球場，游泳池，燒烤場，兒童樂園，露天茶座，寵物園，商場，美容美髮廳，商務中心，可容納200人的大，小會議廳等一應俱全。
環境典雅恬靜，一路疏林草坪，鳥語花香，小橋翠湖，亭影輕點，小山懷繞，日可觀景，夜可賞月，領略大自然的萬千風情，享受商旅休閒的無限樂趣。
海濱浴場沙灘
北山灣中心浴場在市區幾個海濱浴場中有它得天獨厚的地方：它處於海濱的包圍中，從海上湧來的大浪在海灣兩端巨人的臂膀的阻擋下，變得相對的平和。因此，北山灣的海面比起中信龍虎灘來就顯得風平浪靜，這對於一般的遊客來說，確實是游泳的好地方。這裡的泳場特別開闊，從岸邊沙灘到防沙網有上千米的距離。會游泳的人在這樣寬闊平靜的海水中遨遊，確實其樂無窮。在這裡游泳，真會有“自信人生二百年，會當水擊三千里”的豪情。
北沙灣中心泳場
北沙灣中心泳場位於廣東省汕頭市達濠半島東北部，海灣大橋南側，依山面海，山勢平緩，東臨南海，海床平坦開闊，天然岩石林立。遠眺，碧水共藍天一色，落霞與海灣大橋齊飛；近觀，魚舟點點，花木扶疏，綠蔭斜影，是旅遊度假的天然寶地。
別墅式渡假屋、餐廳、燒烤區、帳篷區、小賣部、停車場、救生、衛生、保全等設施配套齊全，安全舒適，是人們回歸大自然懷抱，消除繁華都市生活緊張倦怠感的好去處。泳場可能是粵東地區唯一一家採用摩托艇救生的海濱泳場。
景區特產
樟林林檎
產于澄海市樟林。果肉潔白，如脂似膏，甜香四溢，沁人心脾。
南澳石榴
產於南海島深澳。果實碩美，質甜核細，主要有甜酸兩種，甜石榴籽潔白透明，味甜似蜜；酸石榴皮紅性清涼，甜中帶微酸。
烏葉荔枝
荔枝有嶺南佳果之稱，潮汕一帶以惠來縣出產的烏葉荔枝最負盛名，因那裡背倚大南山，面向南海，氣候溫和，屬於半丘陵地帶的紅壤土，適宜荔枝生長，所以荔枝以粒大、皮紅、肉脆、味甜而飲譽海內外。
草鋪龍眼
原產潮州楓洋村，果實碩大、肉厚質脆、無渣、味濃甜、不易裂果。
三棱撖欖
產於汕頭市潮陽區金玉鎮，其形狀呈橢圓形，粒長，表面有三條明顯的稜線，故名三棱撖欖。在每年春節前後成熟，果呈金黃色，肉厚爽脆，不粘核，色味俱佳，細食慢嚼，餘味無窮。
景區美食
水粿
汕頭人都叫水粿的東西，其實就是用白色厚厚的粉，做得類試一個小碗，在粉上面裝上炒得脆脆香香蘿蔔乾，最後再淋上甜漿的一種地道小吃
豆腐花
豆腐花亦稱豆腐腦,這一風味小吃,以其經濟實惠、方便適口的特點歷數百年而不衰,至今仍深受廣大民眾的喜愛。豆腐腦的最大特點是豆腐的細嫩,故稱豆腐中的腦,因此要掌握點滷的技巧。
無米粿
“無米粿”不含大米成分。它的果皮用茨粉加工後做成，餡有鹹、甜兩種。鹹的通常用切得很細的筍絲或芋粒為餡；甜的餡則一般採用豆沙或芋泥等等。皮薄而透明，從外面就可以看見裡面的餡是什麼質量。“無米粿”圓而似餅，小巧玲瓏。
