餐館類型
日本料理
適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐
餐館簡介
推薦理由:餐廳環境是北喜日式料理的最大賣點,餐廳負責人設計整個環境以魚為主題,一是因為日本人對魚的特別喜愛,二也回響了中國人觀念里魚預示著財源滾滾,有招財進寶的寓意。而且,北喜日式料理位於繁華的崇光百貨新館(紳士館)內,品嘗完特色日料,出門就可以在商場中盡情shopping,美食、購物兩不誤。環境攻略:餐廳環境的整體設計以魚為主題,一進門,首先讓人驚嘆的是99條白色水晶魚掛燈,99條魚兒游遍了整個大廳,柔和的燈光下,好似來到了海洋世界一般。大廳全部採用黑色方桌,舒適的軟墊座椅,黑白分明,現代感十足。包房均採用日式榻榻米的裝修風格,日式風情濃郁,並且包房內以雲朵為特色,又是另外一個吸引眼球的裝修主題格調,整體用餐環境簡潔、時尚。菜餚推薦:北喜是一家新派日式料理店,原料全部經過廚師的精挑細選,還有部分食材是來自原產地日本,料理還在日本傳統風味的基礎上,不斷推出適合中國人口味的菜餚,這種新派日料備受大眾喜愛。“sogo卷”是店內響噹噹的招牌菜品,也是店內點擊率前三名的壽司之一。sogo卷不僅上面覆蓋的魚生是一等一的好貨,連下面的米飯也都是精華所在。拿起一塊壽司,便能聞到濃濃的日本米的香味,為了使米飯口感更好,師傅在煮米時,還在水中灑入了幾滴清酒。送入口中時,飯粒與各種滋味便如斷線的珍珠般散開。新鮮甘美的三文魚、蟹籽等食材在口中交織出軟嫩、清鮮、肥腴、沁涼等多種奇妙口感。“大蝦天婦羅”是店內很受小孩子和年輕人歡迎的一種日本料理,餐廳只選日本進口的天婦羅粉,這種粉的優點就在於比較輕薄,即能突出香脆的口感,又不會搶了食材本身的味道。然後選用1隻1兩左右的東海明蝦,去除蝦腸後裹上天婦羅粉,入鍋油炸而成。天婦羅色澤金黃,輕咬一口,口感酥脆,食用時佐以蘿蔔泥及餐廳按照東京傳統配方特調的“天汁”,雖為油炸,但絲毫不會感覺油膩。溫馨提示:餐廳無全封閉式包房,有3個帶簾榻榻米包房。
特色服務:訂座服務,可以刷卡,有包廂,有停車位,提供線上選單,有下午茶,全場禁菸,有寶寶椅,有wifi。
推薦菜
大蝦天婦羅 | 生蚝 | |
鵝肝 | 松茸湯 | 三文魚刺身 |
北極貝 | 烤蝦 | 烤鰻魚 |
海膽 | 杏仁脆蝦球 | 甜蝦 |
北喜卷 | 醬烤大蝦 | sogo卷 |
火龍捲 | 壽司 | 杏仁豆腐 |
刺身拼盤 | 牛排 | 烤銀鱈魚 |
三文魚 | 扇貝 | 長崎大卷 |
海膽花之戀 | 豪華生魚組合 | 西冷牛肉 |
西式炸薯條 | 火焰海螺 | 鰻魚飯 |
鐵板辣炒魷魚須 | 卡夫焗龍蝦 | 鱈魚 |
手撕棒棒雞沙拉 | 三文魚生春卷 |
地址
北京西城區宣武門外大街8號崇光百貨新館(紳士館)5樓近香爐營頭條、宣武門大廈南、京電大廈西南