學院介紹
奧洛美（AROME）葡萄酒學院與法國頂級葡萄酒學院合作成立，旨在培養中國最專業最優秀的葡萄酒人才。奧洛美葡萄酒學院由法國教育部授權成立，是法國頂級葡萄酒學院在中國的唯一合作夥伴。
奧洛美葡萄酒學院獨立2800平米，設有教室，品酒室，酒窖，品酒餐廳，學生餐廳，休息室及學生宿舍。法國，義大利及西班牙… 名莊代表會客座分享葡萄酒知識。
奧洛美不僅在中國為適合學習葡萄酒的人才提供8個月的預科培訓，在法國波爾多奧洛美設有長期代表，負責關注，照料學生在法國期間的學習，實習生活。同時, 奧洛美與波爾多，勃艮第各大莊園莊主，法國奢侈品集團，國內各大酒店集團，私人會所，私人銀行，企業主等有長期合作關係，奧洛美畢業學生事業服務部為學生引薦各大用人集團。
奧洛美在8個月的預科培訓中，為確保中國學生可以適應法國波爾多的學習生活，將在語言，葡萄酒知識，土壤學，法國歷史文化，品酒及晚宴實習等方面進行強化訓練。
奧洛美長期駐法國波爾多代表
奧洛美在法國波爾多設有長期代表Mr. Damien Grelat先生負責關注，照料學生在法國期間的學習，實習生活。
Damien Grelat先生出生於法國波爾多，現任奧洛美葡萄酒學院波爾多代表與波爾多GCF公司大使。
2003-2006年，Damien Grelat先生曾任CHATEAU LA ROSE SARRON助理釀酒師。
2006-2007年，Damien Grelat先生在台灣大學及北大學習中文。
2008年畢業於波爾多MICHEL DE MONTAIGNE大學。
2008-2009 年專修於IPC葡萄酒學院。
2009年，波爾多聖達美隆特級莊園協會特邀品酒師。
2009-2010，波爾多EUGEN GRANDS CRUS出口部經理。
2011，奧洛美葡萄酒學院波爾多代表。
奧洛美畢業學生跟蹤就業計畫
奧洛美為畢業的應屆學生鋪設錦繡前程。奧洛美與波爾多，勃艮第各大莊園莊主，法國奢侈品集團，國內各大酒店集團，私人會所，私人銀行，企業主等有長期合作關係，奧洛美畢業學生事業服務部為學生引薦各大用人集團。
