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全聚德[烤鴨店]
全聚德，中華老字號，創建於1864年（清朝同治三年），歷經幾代創業拼搏獲得了長足發展。1999年1月，“全聚德“被國家工商總局認定為“馳名商標”，是中國...
公司歷史 主要榮譽 品牌介紹 歷史故事 榮譽獎勵 -
全聚德烤鴨
全聚德，中華著名老字號，創建於1864年（清朝同治三年），歷經幾代的創業拼搏獲得了長足發展。1999年1月，“全聚德“被國家工商總局認定為“馳名商標”，...
餐館類型 簡要介紹 品牌介紹 歷史故事 榮譽獎勵 -
全聚德烤鴨店(前門店)
： 上海淮海全聚德烤鴨店有限公司...人員全部來自北京前門全聚德烤鴨店,按照...:王府井 全聚德烤鴨店 “名揚中外”的百年老店,“去北京遊玩,...但也有人會... 名稱： 全聚德烤鴨店(前門店)經營特色： 電話...
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中國全聚德(集團)股份有限公司
1993年5月，中國北京全聚德集團成立。1994年6月，由全聚德集團等6家企業發起設立了北京全聚德烤鴨股份有限公司。全聚德股份公司成立以來，秉承周恩來總...
簡介 “全聚德”的由來 企業誠信宗旨 經營理念 誠信經營故事和主要舉措 -
濟南全聚德
楊全仁——全聚德創始人、第一任掌柜。楊全仁（1822-1890）本名壽山，字全仁,是全聚德烤鴨店的創始人，河北冀縣楊家寨人。初到北京時在前門肉市街做生雞...
品味全聚德 領導致辭 特色菜品 全聚德精神 相關詞條 -
北京全聚德和平門店
全聚德和平門店開業於1979年5月1日。建築面積1.5萬平方米，餐廳使用面積近4000平方米。內設各種規格宴會廳40餘間，最大的宴會廳可容納500多人，...
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北京全聚德掛爐烤鴨技藝
北京全聚德掛爐烤鴨技藝是傳統手工技藝，指掛爐烤鴨技術精製烤鴨。是中國全聚德（集團）股份有限公司申報的文化遺產。
基本信息 技藝概述 -
北京美食
北京是世界第八大“美食之城”，居內地之首。北京的風味小吃歷史悠久、品種繁多、用料講究、製作精細，堪稱有口皆碑。京味小吃的代表有豆汁兒、豆面酥糖、酸梅湯、...
正宗菜品 北京小吃 美食聚集地 -
全聚德傳奇
《全聚德傳奇》是由國家級非物質文化遺產繼承人、著名評書表演藝術家單田芳錄製的50集長篇評書，該書CD於2013年5月16日上午在中國全聚德集團成立20周...
評書簡介 內容介紹 社會評價 播出信息 -
全聚德掛爐烤鴨技藝
全聚德掛爐烤鴨技藝的遺產類別是傳統手工技藝，始建於1864年，創辦人是楊全仁。楊全仁僱傭山東名廚，用宮廷御膳房流傳出來的掛爐烤鴨技術精製烤鴨，聲譽日隆。...
詳細介紹 簡介 創業時間 掛爐技術來源 技術特點
