內容簡介
《化工分離技術》主要介紹化工生產中常用的分離方法，包含這些分離方法的基本原理、工藝計算、主要設備及設備的日常維護、操作及工業套用。整本教材以“過程的認識”、“裝備的感知”、“基本理論知識”、“過程的操作” 、“安全生產”及“工業套用”等全新的思路組織編寫，倡導“能力本位”，更加突出“實用、實際和實踐”的高職特色，力求體現對高職學生職業素質及學習能力的培養，同時還增加了其它分離方法。
《化工分離技術》內容包括：多組分精餾、特殊精餾、多組分吸收及解吸、膜分離、層析及其它分離方法，其中特殊精餾及其它分離方法作為拓展內容來加以介紹，各學校可以根據具體情況選講。
適用對象
《化工分離技術》適用於化工、生物、製藥、環保及其相關專業的高職教材，也可用於其它各類相關專業職業學校參考教材和職工培訓教材，還可供化工及其相關專業工程套用型本科學生和其它相關工程技術人員參考閱讀。
目錄
緒論1
一、化工分離技術的發展1
二、化工分離技術的套用2
三、化工分離過程的分類3
四、化工分離過程的選擇4
五、化工分離過程的物料衡算平衡關係和過程速率6
模組一多組分精餾9
學習目標9
本模組主要符號說明9
項目一認識多組分精餾10
一、多組分精餾概述10
二、多組分精餾的特點11
三、多組分精餾流程的選擇12
項目二多組分精餾的知識準備13
一、多組分溶液的相平衡13
二、相平衡常數的套用18
三、多組分精餾的關鍵組分的確定20
四、多組分精餾的物料衡算21
五、多組分精餾的回流比的確定26
六、多組分精餾的塔板數的確定28
項目三精餾操作34
一、精餾塔的開工準備34
二、精餾塔的開停車操作38
三、精餾的操作與調節40
四、精餾的操作故障及處理42
五、精餾塔的日常維護和檢修43
六、精餾塔的節能44
七、精餾操作的安全技術45
八、多組分精餾的工業套用實例47
習題51
*模組二特殊精餾技術54
學習目標54
本模組主要符號說明54
項目一萃取與恆沸精餾55
一、恆沸精餾55
二、萃取精餾57
三、萃取精餾與恆沸精餾的比較59
項目二加鹽精餾59
一、加鹽精餾原理59
二、鹽類的選擇60
三、加鹽精餾過程60
項目三反應精餾62
一、反應精餾概述62
二、反應精餾的特點62
三、反應精餾的相平衡與化學平衡63
四、反應精餾的反應類型64
五、反應精餾的要求66
六、反應精餾塔的形式66
七、催化精餾塔催化劑的裝填67
八、反應精餾的工業套用實例70
項目四分子蒸餾71
一、分子蒸餾概述71
二、分子蒸餾原理72
三、分子蒸餾設備的選用74
四、分子蒸餾的工業套用實例76
項目五膜蒸餾及滲透蒸餾78
一、膜蒸餾及滲透蒸餾概述78
二、膜蒸餾及滲透蒸餾的原理80
三、膜蒸餾及滲透蒸餾設備的選用82
四、膜蒸餾及滲透蒸餾的工業套用實例85
複習思考題87
模組三多組分吸收及解吸89
學習目標89
本模組主要符號說明89
項目一認識多組分吸收及解吸90
一、吸收及解吸概述90
二、多組分吸收與解吸概述92
三、多組分吸收及解吸的特點92
四、多組分吸收及解吸的套用93
五、多組分吸收及解吸的流程及選擇94
項目二多組分吸收及解吸的知識準備95
一、氣液平衡95
二、傳質機理95
三、傳質速率與吸收係數97
四、多組分吸收的計算98
項目三多組分吸收及解吸操作106
一、多組分吸收及解吸的開停車106
二、多組分吸收及解吸的操作與調節107
三、多組分吸收及解吸的故障與處理108
四、多組分吸收及解吸的安全生產技術109
五、多組分吸收及解吸的工業套用實例111
習題及複習思考題113
模組四膜分離115
學習目標115
本模組主要符號說明115
項目一認識膜分離116
一、膜分離過程116
二、膜分離特點117
三、膜的分類118
四、膜分離的套用和發展方向119
項目二膜分離裝置及流程120
一、反滲透和納濾裝置及流程120
二、超濾裝置及流程125
三、微濾裝置及流程126
四、滲析裝置及流程127
五、電滲析裝置及流程128
六、其它膜分離裝置及流程131
項目三膜分離的知識準備132
一、壓力特徵132
二、濃差極化133
三、膜分離理論135
四、表征膜性能的參數137
項目四膜分離操作138
一、預處理過程138
二、膜的選擇139
三、膜的操作140
四、膜的污染及清洗141
五、膜的再生144
六、膜分離操作中的常見故障及處理145
七、膜分離的安全技術145
八、膜分離的工業套用實例145
複習思考題148
模組五層析150
學習目標150
本模組主要符號說明150
項目一凝膠過濾層析151
一、認識凝膠過濾層析151
二、凝膠過濾層析的知識準備153
三、凝膠過濾層析設備159
四、凝膠過濾層析操作162
五、凝膠過濾層析的工業套用實例165
項目二離子交換層析166
一、認識離子交換層析166
二、離子交換層析的知識準備167
三、離子交換層析設備175
四、離子交換層析操作177
五、離子交換層析的工業套用實例180
項目三吸附層析185
一、認識吸附層析185
二、吸附層析的知識準備187
三、吸附層析設備193
四、吸附層析操作195
五、吸附層析的工業套用實例200
*項目四其它層析分離法203
一、分配層析203
二、親和層析203
複習思考題205
*模組六其它分離技術207
學習目標207
本模組主要符號說明207
項目一泡沫分離技術208
一、泡沫分離技術的概念208
二、泡沫分離技術原理209
三、泡沫分離設備210
四、泡沫分離操作212
五、泡沫分離的工業套用實例213
項目二浸取214
一、浸取的概念214
二、浸取過程原理214
三、常用的浸取過程216
四、浸取設備218
五、浸取過程的套用實例220
項目三沉澱分離221
一、沉澱分離的概念221
二、幾種主要的沉澱方法的原理及操作方法221
三、沉澱技術套用226
項目四電泳228
一、電泳的概念228
二、電泳分離原理228
三、電泳分離設備231
四、電泳分離操作232
五、電泳的套用236
複習思考題238
附錄239
附錄一酒精溶液的物理常數239
附錄二氣液平衡數據240
附錄三二元共沸物的物理性質241
附錄四有機物的蒸氣壓242
附錄五一些氣體水體系的亨利係數E值243
附錄六氣體的溶解度及平衡關係244
附錄七常用氣體的主要理化數據246
附錄八某些液體的重要物理性質247
附錄九乾空氣的物理性質（1013kPa）248
附錄十水的物理性質249
參考文獻250
