釋義
人類用來預防某種疾病（包括癌症），達到提高抵抗疾病的能力的化學製劑。動植物體的病蟲災害的防治所用的化學藥劑也稱化學預防劑，主要是指農藥。
舉例
1、用阿司匹林預防心臟病、腦卒中及可能的腫瘤；
2、絕經後婦女用雌激素預防骨質疏鬆和心臟病；
3、他莫昔芬（三苯氧胺）用於婦女乳腺癌的化學預防；
4、維生素用於腫瘤的預防。
5、多酚抗氧化劑是一種抗氧化劑，特徵是擁有多種苯酚的功效。超過4000種不同的多酚抗氧化劑可以抵抗導致神經退化性疾病及一些心血管疾病的氧化應激。
多酚抗氧化劑的主要來源是可供攝取的，多在植物營養素食物中可以找到。例如大部分的莢果、果實如蘋果、黑莓、香瓜、櫻桃、蔓越莓、葡萄、梨、布冧、覆盆子及草莓、及蔬菜如綠色花椰菜、捲心菜、芹菜、洋蔥及香芹等都有豐富的多酚抗氧化劑。紅酒、朱古力、綠茶、橄欖油、蜂花粉及多種穀物都是其他的來源。攝取多酚抗氧化劑的主要好處是等同於攝取了多種不同的植物營養素。
農藥
殺蟲劑是一種施用對象為昆蟲的農藥，經常用於農業、醫藥、工業及居家環境。殺蟲劑可針對處於所有發展階段的昆蟲，包括殺卵劑和殺幼蟲劑。
在公元前2500年之前，人類就開始使用農藥來預防農作物的損害。早期的農藥套用是大約四千五百年前在Sumeria噴灑的元素硫。在15世紀，諸如砷，汞，鉛等的有毒化學物質就被用在農作物上以殺死害蟲。在17世紀，尼古丁和硫酸鹽從菸草中提煉出來作為殺蟲劑使用。19世紀引進了兩種更天然的農藥，除蟲菊（pyrethrum）和魚藤酮（reoenone）。
殺蟲劑的使用被認為是二十世紀農業生產力上升的主要因素之一。在二十世紀，農業的迅速發展，殺蟲劑令農業產量大升。但是，幾乎所有殺蟲劑都會嚴重地改變生態系統，大部分對人體有害，其它的會被集中在食物鏈中。
