用料
材料 | 用量 |
包心菜(圓白菜) | 一棵 |
年糕 | 個人喜好 |
老乾媽 | |
番茄醬 | |
色拉醬 | 個人口味,可加可不加 |
蔥蒜 | 少許 |
醋 | |
色拉油 | |
白糖 | |
清水 |
做法
1. 將年糕放入熱水中,燙軟 |
2. 把鍋燒熱,加入蔥蒜 |
3. 加入年糕翻炒 |
4. 倒入番茄醬,老乾媽,色拉醬 |
5. 加水,使調料均勻,蓋上鍋蓋悶2分鐘 |
6. 放入包心菜 |
7. 加糖,醋少許,翻炒一番出鍋 |
材料 | 用量 |
包心菜(圓白菜) | 一棵 |
年糕 | 個人喜好 |
老乾媽 | |
番茄醬 | |
色拉醬 | 個人口味,可加可不加 |
蔥蒜 | 少許 |
醋 | |
色拉油 | |
白糖 | |
清水 |
1. 將年糕放入熱水中,燙軟 |
2. 把鍋燒熱,加入蔥蒜 |
3. 加入年糕翻炒 |
4. 倒入番茄醬,老乾媽,色拉醬 |
5. 加水,使調料均勻,蓋上鍋蓋悶2分鐘 |
6. 放入包心菜 |
7. 加糖,醋少許,翻炒一番出鍋 |
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