農業發展
包家鄉始終堅持以增加農民收入為中心,結構調整為主線,科技推廣為手段,促進農業和農村經濟穩步向前發展,突出發展果樹、蠶桑、畜牧、糧油、榨菜等五大重點產業。突出發展果樹,全面完成重慶市百萬噸優質柑桔產業化工程墊江項目示範果園建設任務,定植夏橙12.7萬株,面積3002畝。最佳化 10萬株柚樹管理,高樁換接改良4萬餘株。重點夯實蠶桑基礎,鞏固雨山、安樂兩個蠶桑樣板村,強管理,增效益,促增收,2004年發種3904張,產繭10.5萬公斤,培植5張以上的養植大戶90戶。積極推進畜牧產業化,採取“ 科技推廣”與“大戶帶動”相結合的措施推進畜牧產業化進程。推廣良種母豬290頭,出欄生豬3萬餘頭。全面落實中央、市、縣各級鼓勵糧食生產的管理政策,加大科技推廣力度,實施新品種改良,走“公司+業主”的農業生產之路。大力推進榨菜生產,擴大種植面積,2004年,包家鄉種植面積達4000畝以上,新發展榨菜加工廠(點)6個。同時積極發展大豆、密本南瓜、水產、梨子、蔬菜、花生等特色農副產品。
基礎設施
包家鄉大力實施“基礎建設先行”發展戰略,著力發展交通、農業綜合開發、水利、農村電網改造,場鎮配套工程等基礎設施建設。籌集資金硬化土主村村級公路2條2.3公里,整修升級、新修村級公路19公里,正在由村村社社通公路向“走好路”方向轉變;全面完成正橋村3000畝土地整治任務,新增耕地24公頃,修建砼耕種便道7.5公里,高起點、高標準修建排洪溝2條2公里,新修電力提灌站1處,整修水利設施8處;全面完成雨山、正橋、陸建三個村2500餘戶的農村電網改造;順利啟動1.1平方公里的場鎮規劃,強化對集鎮市場、衛生、交通、治安等秩序整頓,全面推進城鎮化建設。