動物性食品污染
★動物性食品污染的分類----按污染物性質的不同分為①生物性污染--指微生物寄生蟲和昆蟲對動物性食品的污染②化學性污染--各種有毒有害化學物質對動物性食品的污染
動物性食品污染
動物性食品污染----是指肉乳蛋水產食品及其製品受到了上述有害物質的污染以致使食品的衛生質量下降或對人體健康造成不同程度的危害。
動物性食品污染----是指肉乳蛋水產食品及其製品受到了上述有害物質的污染以致使食品的衛生質量下降或對人體健康造成不同程度的危害。
★動物性食品污染的分類----按污染物性質的不同分為①生物性污染--指微生物寄生蟲和昆蟲對動物性食品的污染②化學性污染--各種有毒有害化學物質對動物性食品的污染
