勃氏雅羅魚養殖技術

勃氏雅羅魚,又名大紅線、銀灘頭,是鯉科魚類中唯一可以在海水、淡水中生活的魚類。該魚屬洄游性魚類,每年5月進入淡水河流產卵繁殖,幼魚回到海水中生長,少數魚苗在淡水湖中生長。勃氏雅羅魚在世界上僅分布於日本海沿岸,在我國僅分布於黑龍江及圖們江水系。日本早在20世紀50年代就開展了大規模的繁殖、養殖。該魚體型優美、色彩艷麗,肉質細嫩鮮美。是集觀賞、食用、垂釣為一體的養殖新優品種。

一、生物學特性

勃氏雅羅魚體長型、稍側扁;背部呈黃褐色,腹部白色;頭尖吻長,口亞下位;尾鰭分叉,末端尖;在側線下方、自鼻孔向後至尾鰭基部有一條桔紅色彩帶,成熟個體更為鮮艷,各鰭條呈桔紅色或桔黃色。食性為雜食性,偏底棲類,與鯉魚相似,攝食能力和搶食性強,搶食人工顆粒料明顯,易垂釣。適宜於純養密養。人工養殖當年苗可長成500克。生存水溫1~35℃,最佳生長水溫22~35℃,喜清新水質。pH值6~10均可正常生長。該魚生性活潑,池塘三網起捕率達90%,繁殖水溫15℃以上。可在池塘養至成熟親魚,個體500克雌魚懷卵量3萬粒以上。

二、池塘養殖技術要點

1池塘條件:池塘水深一般應不少於1.5米,2米以上水深最佳,以利於保持盛夏期的水體清涼;水源充足,最好為自流排灌,利於高密度養殖,水源不足的池塘要配備增氧設備;池底質要求不高,最好是新塘底或淤泥較少的池塘,面積以3~5畝為宜。

2放養前準備:在放養前10天左右,將池塘清塘消毒,清除野雜魚,放水入塘注意將野雜魚的卵及幼魚隨水帶入,否則勃氏雅羅魚的生長會受到影響或被殘害,以提高成活率。

3養殖模式:目前一般實行主養,搭配少量鰱鱅等濾食性魚類,主養時最好做到微流水或定期注水。該魚對水質、飼料、溶解氧的要求與鯉魚相似,一般每畝放養體長3~5厘米魚苗1000~1500尾,搭配鰱鱅30~60尾。

4投飼及日常管理:該魚對人工投餵顆粒飼料搶食性強,在魚苗放塘後每天馴化投餵2~3次,每次1小時左右,逐漸使魚群集中於飼料台搶食。投餵的飼料應適口,蛋白質含量30%以上為宜。日常管理主要是注意調節水質,保持較高的含氧量,以利於其快速生長。投餵和管理得當,當年個體可長到500克。

5病害防治:該魚目前在池塘養殖中很少有病害,在幼苗階段發現有寄生蟲病,常規藥物即可治療。一般防病原則是:定期投餵藥物飼料。方法是飼料顆粒在投餵前用大蒜素等防治腸炎類的藥液浸泡後投餵。

勃氏雅羅魚是我國北方特產魚類。目前市價每公斤60~70元,在日本、朝鮮市場十分暢銷,是廣東目前發展養殖的新秀品種。

(511800 清新縣粵龍水產科技有限公司)

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