功能性包裝材料

內容簡介

功能性包裝材料是指具有特殊保護功能的材料。本書共分8章，對各類功能性包裝材料進行了詳細闡述，如高阻隔性包裝材料、可降解包裝材料、綠色包裝材料、功能性食品包裝材料、功能性軍品包裝材料、納米包裝材料、功能紙包裝材料等。本書儘可能多地匯集了功能材料的最新研究成果，並介紹了它們在包裝領域的套用，介紹了國際及國內功能性包裝材料研究和套用的基本狀況、前沿領域和熱點，比較了我國與國際包裝學研究生產等方面的情況。本書內容豐富，實用，材料翔實，科學性強，反應了當前包裝材料領域最新的進展和研究方向。

目錄信息

第1章緒論1

11包裝和包裝材料簡要發展過程1

12包裝的功能以及包裝材料的作用3

13功能性包裝材料的含義及主要內容4

第2章高阻隔性包裝材料6

21概述6

211高阻隔包裝的概念6

212高阻隔包裝發展簡史6

213高阻隔包裝的套用現狀8

22包裝材料阻隔性能的基礎知識8

221包裝材料阻隔性能的表示方法8

222影響塑膠薄膜阻隔性能的因素11

223塑膠薄膜阻隔性能的測試方法14

23阻隔性塑膠單膜20

231聚偏二氯乙烯（PVDC）21

232乙烯乙烯醇共聚物（EVOH）28

233聚對苯二甲酸乙二醇酯（PET）34

234聚萘二甲酸乙二醇酯（PEN）36

24塑膠包裝阻隔技術41

241多層複合41

242表面鍍覆48

243共混59

244使用茂金屬催化劑71

245雙向拉伸81

246表面改性93

參考文獻111

第3章可降解包裝材料113

31概述113

32光降解塑膠114

321光降解塑膠類型115

322光降解機理116

33生物降解塑膠117

331生物降解塑膠的分類117

332生物降解塑膠主要類型118

333生物降解機理121

34光生物雙降解塑膠122

35澱粉系列可降解塑膠125

351澱粉系列可降解塑膠概況125

352澱粉系列可降解塑膠主要類型126

353澱粉基降解塑膠材料的主要研究內容130

36降解塑膠降解性能評價131

37降解塑膠存在的問題與發展趨勢134

371存在的問題134

372發展趨勢135

附錄1一次性可降解餐飲具通用技術條件

（GB 180061—1999）136

附錄2一次性可降解餐飲具降解性能試驗方法

（GB/T 180062—1999）146

附錄3包裝用降解聚乙烯薄膜（GB/T 2461—1999）155

附錄4在受控堆肥化條件下測定塑膠需氧生物降解的

標準試驗方法（ASTM D5338—92）159

附錄5採用特定微生物測定降解塑膠需氧生物降解性

的標準試驗方法（ASTM D5247—92）166

附錄6採用拉伸試驗測定降解聚乙烯和聚丙烯降解終

點（脆點）的標準操作（ASTM D3826—92）171

附錄7在模擬城市的廢物堆環境下測定塑膠好氧型生

物降解的標準法175

參考文獻179

第4章綠色包裝材料181

41概述181

411綠色包裝材料的興起181

412綠色包裝材料的概念及內涵184

413綠色包裝材料應具備的性能及分類186

414綠色包裝工程187

42綠色包裝材料評估及其系統的生態設計191

421ISO 14000環境標準191

422包裝材料的評價方法192

423包裝材料的生命周期評價194

424綠色包裝材料的生態設計197

425綠色包裝材料的清潔生產198

426綠色包裝材料的循環再生201

43綠色紙質包裝材料203

431紙包裝材料的功能特性及環境性能評價203

432紙包裝材料的綠色生產208

433綠色防油脂紙包裝材料211

434綠色防潮紙包裝材料213

435綠色防偽紙包裝材料218

436綠色緩衝紙包裝材料221

437蜂窩瓦楞紙板包裝材料226

44綠色塑膠包裝材料229

441塑膠包裝材料的功能特性及環境性能評價229

442塑膠包裝材料的回收和再資源化236

443可降解塑膠和可食性包裝材料240

444水溶性塑膠包裝材料259

445天然高分子包裝材料260

446高性能長壽命塑膠包裝材料264

45綠色金屬包裝材料268

451金屬包裝材料的功能特性及環境性能評價268

452金屬包裝材料的生態化設計272

453包裝專用薄鋼板276

454薄鋁板包裝材料279

455鋁箔複合包裝材料281

456真空噴鋁包裝材料286

46綠色玻璃和陶瓷包裝材料290

461玻璃和陶瓷包裝材料的功能特性及環境性能評價290

462玻璃和陶瓷包裝材料的生態設計296

463綠色無鉛玻璃和可風化陶瓷包裝材料304

464微晶玻璃包裝材料305

465無機抗菌玻璃和陶瓷包裝材料306

466矽塑複合薄膜和鍍陶瓷薄膜包裝材料306

參考文獻307

第5章功能性食品包裝材料311

51概述311

511功能性食品包裝材料311

512功能性包裝材料與普通包裝材料311

52可食性包裝材料313

521定義313

522可食性包裝材料的分類313

523新型可食性包裝材料——零度包裝322

524可食性包裝材料中存在的問題323

53保鮮包裝材料323

531概念323

532分類324

533新型保鮮包裝材料329

54水溶性包裝材料332

541機理332

542組成成分及其作用333

543製作工藝333

544性能指標334

545用途和發展335

55耐高溫蒸煮食品包裝材料336

551高溫蒸煮袋的優點336

552高溫蒸煮袋的分類336

553高溫蒸煮袋在生產過程中應注意的幾個問題337

554蒸煮袋的新發展339

555耐高溫蒸煮肉類食品包裝材料341

56無菌食品包裝材料345

561無菌包裝技術345

562無菌包裝材料347

563中性無菌包裝350

564輻射無菌包裝技術355

565液體食品無菌包裝複合紙356

57氣調食品包裝材料357

571氣調包裝357

572氣調包裝注意事項358

573包裝材料的選擇359

574新鮮果蔬氣調包裝361

58其他功能性包裝材料363

581防腐食品包裝材料363

582冰櫃食品包裝材料的選擇與衛生364

583顯色鑑別有害菌食品包裝材料366

參考文獻366

第6章功能性軍品包裝材料368

61軍品包裝的特點368

62世界軍品包裝發展動向及對策371

621國外軍品包裝發展動向371

622國外軍品包裝強化管理375

623我國軍品包裝的對策377

63軍品防靜電包裝材料378

631靜電及其危害379

632防靜電包裝概述381

633防靜電包裝材料382

64軍品防電磁波干擾包裝390

641禁止材料禁止電磁波原理391

642電磁波禁止材料391

65軍品隱身包裝材料399

651紅外線隱身材料400

652雷達吸波材料406

參考文獻410

第7章納米包裝材料412

71納米材料基礎412

711納米科技與納米材料412

712納米材料的分類413

713納米材料的特性414

72納米包裝材料概述416

73高性能納米塑膠419

731納米粒子/塑膠複合材料419

732納米塑膠的製法420

733納米塑膠的性能421

734納米塑膠產品和套用423

735代表性產品和新動向423

74納米材料及其技術在塗料中的套用425

741納米抗菌塗料425

742光催化環保塗料426

743耐老化型納米塗料427

744隱身塗料427

75納米技術和納米材料在包裝印刷中的套用429

751納米阻隔性包裝材料429

752納米技術在食品包裝機械上的套用431

753納米型抗菌包裝材料432

754納米膠黏劑和密封膠432

755納米基板包裝材料433

756納米印刷術433

參考文獻436

第8章功能紙包裝材料437

81概述437

811功能紙的概念及主要類型437

812賦予功能紙功能性的方法439

82保鮮功能紙440

821以SO2作為保鮮劑的保鮮紙441

822以中草藥作為保鮮劑的保鮮紙444

823DH1型柑橘保鮮藥紙445

824其他類型的保鮮包裝紙446

83氣相防鏽紙447

831氣相防鏽紙特點、原料、型號及使用範圍447

832加骨氣相防鏽紙449

84防油紙451

841防油紙的防油機理451

842製造防油紙所用原材料451

843製造防油紙生產工藝流程451

844簡述防油紙用施膠劑452

845影響防油性的因素452

846防油紙易出現的質量問題及解決方法453

85防火阻燃紙456

851阻燃機理457

852阻燃劑選取原則459

853實現紙及紙製品阻燃的技術途徑460

854阻燃性評價461

86防偽紙461

861水印紙463

862防複印（防複製）紙464

863含安全線的防偽紙466

864熱致變色防偽紙466

865光致變色防偽紙469

866磁性防偽紙470

867雷射全息紙472

868防偽紙板473

參考文獻474