劉紹軍[河北科技師範學院食品質量與安全教學部主任]

劉紹軍，男，1968年生，教授，碩士生導師，河北科技師範學院食品質量與安全專業帶頭人、食品質量與安全教學部主任。 兼任教育部食品科學與工程類專業教學指導委員會食品質量與安全工作組成員，河北省食品學會理事。

個人資料

劉紹軍，男，1968年生，教授，碩士生導師，河北農業大學食品科學碩士，教育部食品科學與工程類專業教學指導委員會食品質量與安全工作組成員，河北省食品學會理事。河北科技師範學院食品質量與安全專業帶頭人、食品質量與安全教學部主任。

主要成就

1991年以來，一直從事食品加工與質量檢測方面的教學科研工作，主持河北省科技支撐計畫項目、河北省教育廳計畫項目多項。取得科技成果20項，獲河北省山區創業二等獎8項、河北省科技進步三等獎3項，出版技術著作6部，發表學術論文60餘篇，其中SCI、EI論文6篇。主要研究方向為食品微生物、食品功能性成分特性及套用。