劉士盛

劉士盛

劉士盛, 1983年加入美國洛杉磯麥當勞,擔任見習經理;1991年被調到中國任營運總監,籌備首家進駐北京的美國快餐店;2000年被派到菲律賓麥當勞,用三年時間讓菲律賓麥當勞扭虧為盈。2004年5月成為香港麥當勞的董事總經理。 劉士盛曾在多個餐飲公司,及在多個國家,包括美國、菲律賓、中國及香港擔任營運及管理職務。是麥當勞在華創業先驅,人稱“麥當勞一哥”。

基本簡介

劉士盛,又名劉盛邦。出生於1960年,在香港長大,於1980年移民美國,1984年在美國洛杉磯加入麥當勞。 在美國麥當勞八年間,表現優越,曾創下無數佳績。也是麥當勞的開華元勛之一,先後建立了北京、上海、福建、廣州、天津等原始營運團隊,可謂是麥當勞營運管理團隊之父。在中國十年期間,曾出任過天津、福建、上海和廣州麥當勞的總經理,曾栽培過無數學生。

劉士盛在餐飲界立足三十餘年,曾栽培過無數學生, 如中國星巴克CEO、味千中國區域總經理、香港麥當勞CEO、香港肯德基CEO、漢堡王副總裁、九毛九總經理、中國迪士尼公共關係總監、NIKE亞太區開發總監、呷哺呷哺總經理、真功夫營運副總裁等。

個人經歷

人物圖冊 人物圖冊

1991年,被調到中國任運營總監,籌備設立首家北京麥當勞, 第一家麥當勞 餐廳在中國盛大開業。劉士盛,被麥當勞芝加哥總部派回中國開發漢堡包事業,也是他人生第一次踏足中國。 一個多月之後,全球最大的麥當勞,便在著名的王府井大街盛大開業,800多個餐位、29台收銀機、1000多位員工, 麥當勞在中國的漢堡包事業就此展開帷幕。 2000年被派到菲律賓麥當勞,三年時間使菲律賓麥當勞扭虧為盈。2004年5月,出任中國香港麥當勞的董事總經理,人稱“麥當勞一哥”。

人物評價

參加活動 參加活動

劉士盛曾是麥當勞在華起步的元老之一,曾擔任麥當勞中國運營總監,並籌備設立 了北京首家麥當勞。2000年,劉被派到菲律賓,3年內使菲律賓麥當勞扭虧為盈。其職位最高至麥當勞香港地區董事總經理,曾被業內稱為“麥當勞一哥”, 被稱為餐飲界“企業醫生”。

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