基本介紹
內容簡介
《創業致富金點子》以“創業致富”為典範、以農村致富技術和促進農民增收為中心內容。書中所有內容都是作者在中央、省、市農業科技報刊、雜誌中刊發的作品，其內容真實可信，能讓讀者在新的形勢下開闊視野，啟發思維，根據本人的實際情況選擇套用。
作者簡介
袁炎長，字火塔，男，漢族，大專學歷，湖南省新化縣人，1963年7月出生。湖南省科普作家、中國科普作家協會會員，《科教興農》執行主編。歷任鄉鎮農校校長，現就職於新化縣教育局職成股，負責金縣農校成人教育科普工作。曾榮獲“湖南省農村種植業知識競賽”一等獎；“湖南省農村青年實用技術大獎賽”一等獎；“湖南省掃盲先進工作者”；“湖南省科普劍作（工作）積，極分子”等稱號。自1983年以來，已在中央、省、市的科技報紙雜誌中刊發科普作品1500篇。著有《葦糧防病養雞新技術》《圖說魚病歌訣》《幼兒成材之歌》《薪農村科普之歌》《創業致富金點子》等專著，已創作有300多萬字的科普作品。
圖書目錄
序言
創業致富篇
創業的必備條件
創業：從小處著手
創業奇招你想到沒有
創業如何選定致富項目？
選擇投資創業項目有訣竅
花果飄香雞鴨歡
鴨群呱呱叫 “金”蛋滾滾來
養羊經
鴿飛魚躍鴨滿園
楊梅閃爍映荒山
網箱養魚催開致富花
致富一片天
豆腐“王子”創業記
致富金點子
要致富莫畏難
低收入農戶增收有招
致富十法
慧眼找財路
淨菜加工有錢賺
垃圾里也有市場商機
小土蜂賺來大鈔票
走街串戶“小修”賺錢
白手起家致富妙招
致富商機處處在時刻留心能生財
陶朱公的致富良規
民俗風情配飾店有“錢”圖
巧動腦筋生商機
熏出來的財富
巧做無本小生意
小小絲巾賺大錢
生意雖小來錢快
春節生財之道
市場是怎樣闖出來的
開小店如何賺大錢
機遇就是財富信息就是金錢
致富要有創新思維
農民增收路在何方？
到服務業中“淘金”
人情攬客三招
念活“紅薯經”
六種農民增收多
尋找特色致富路
請為農民開好增收“處方”
開家農村用品出租店如何
“1+1模式”經營風險小
種植中藥材獲利有訣竅
如何使果品賣上好價錢
經營小本生意是一門藝術
現代農業篇
家庭經營與現代農業
肉鴨密集旱養新技術
本地土雞快速飼養技術
養豬賺錢方法巧
散戶養豬應多採用新技術
酒糟餵豬新技術
小香豬飼養技術
瘦牛快速催肥三階段
湘中黑牛的養殖技術
羊短期育肥方法
波爾山羊無公害飼養
養肉鴿“四同步”
養常規魚賺錢竅門
淡水養殖如何提質增效
田螺養殖技術
稻田養泥鰍增產又增收
無公害優質稻栽培
無公害水稻害蟲生物防治法
無公害農藥自己配
優質無公害蔬菜的栽培
“放心菜”及其生產技術
蔬菜防蟲網覆蓋栽培技術
種菜如何防污染
怎樣種出有味道的瓜果來
夏白菜高產栽培技術
紅薯簡易增產技術
無公害草莓促成栽培技術
生產無公害草莓如何用藥？
生產無公害果品的綠色植保技術
新型芽菜家庭生產技術
“藝術瓜果”生產技術
食用菌無公害生產技術
紅葉香椿高產種植技術
金銀花的栽培與管理
農田鼠害防治技術
農產品加工
辣椒食品加工技術
茄子的貯藏保鮮及風味食品的加工
西瓜的常溫貯藏技術與方法
香甜甘薯餅的加工
甘薯澱粉巧製取
大豆蛋白肉的加工技術
常溫下果蔬保鮮儲藏技術
巧醃鹹鴨蛋
板栗的採收與貯藏
魔芋保健食品加工技術
玉米苞葉加工能增值
鮮桃的貯藏與保鮮技術
快速釀醋新技術
風味玉米渣巧製作
玉米片的加工技術
盒裝豬血豆腐的加工方法
多味牛肉干的加工技術
五香烤魚香加工把錢賺
鴨蛋保鮮技術
塑膜彩蛋及其生產方法
蝴蝶養殖與加工技術
香腸加工技術
鴨梨的貯藏保鮮
幾種小年貨的製作
科學生活篇
農家咋理財
新婚家庭理財有招
學學就醫理財經
年輕人理財不應只求保本
人生理財的加減乘除
大丈夫理財心得
我家理財“三三制”
持銀行卡理財八注意
理財從記賬開始
持家新招：無形中省錢
食物中毒的家庭解救
別讓營養從廚房流走
米飯變香四法
盛夏露宿有害健康
利用食物清除毒素
不藥自愈的應急方法
家用物品巧修補
日常生活中的“不宜”
妙除室內異味
廚房裡要改的不良習慣
破除迷信篇
揭開巫師神漢的騙術
“鬼壓床”無關鬼怪
誘你加盟騙你錢財
農民朋友購買化肥需當心
揭穿奸商宰客伎倆
電子秤也能坑人
騙人的致富信息別信
首飾加工須防缺“金”少兩
木桿秤缺斤少兩的花招
誘你掏錢的招術
撩開假劣獸藥的面紗
十大致富陷阱謹防上當受騙
警惕誘人廣告
切莫誤入預付款消費陷阱
“網上賺錢”十大騙術揭秘
超市購物防花招
這些致富項目不可靠
選購飼料識別真假
如何鑑別虛假信息
偽劣農藥的識別
務工指南篇
如何使自己有一技之長
進城務工前需要準備哪些證件
打工者，維權法律你應知
打工農民：請走好自己的路
外出打工要防以下招工騙局
找不到工作，錢花光了怎么辦
適合農村打工者的新行業
打工提防“試用期”陷阱
打工學藝竅門多
“代理家長”成為農村新職業
五種勞動契約簽不得
面對解聘巧尋生機
如何要回自己的工資
女工如何保護自身安全
找工作的技巧
常用緊急求救電話
附錄
職教科普培訓基地——新化縣職業中專學校
陽光工程簡介
新化縣移民局簡介
新化縣農業綜合開發領導小組辦公室簡介
序言
黨的十七大提出：在新的發展階段繼續全面建設小康社會、發展中國特色社會主義，必須堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，深入貫徹落實科學發展觀。全面建設小康社會，重點難點都在農村。沒有農民的小康，就談不上全面小康，如何讓農民增收致富奔小康既是黨和國家關心的大事，也是我們科普教育工作者必須思索的問題。
今喜讀中國科普作家協會會員、湖南省科普作家袁炎長同志編著的《創業致富金點子》一書，非常欣慰。全書是以“創業致富”為典範、以農村致富技術和促進農民增收為中心內容。他編輯整理了《創業致富金點子》這本職業教育和成人教育的鄉土培訓教材。其內容：一、“創業致富篇”以創業為主導，以創業致富為典範，引導讀者去創業奔小康；二、“致富金點子”讓讀者學了茅塞頓開，舉一反三，在農村中大顯身手創富路；三、“現代農業篇”和“農產品加工”是農村實用技術，內容包括農、林、牧、漁、加工副業等各個方面，讓你學以致用創財富；四、“科學生活篇”和“破除迷信篇”使你在生活上學會理財、在社會上謹防上當受騙。五、“務工指南篇”指導打工者如何找工作、維權、保護自身安全等。書中所有內容都是作者在中央、省、市農業科技報刊、雜誌中刊發的作品，其內容真實可信，能讓讀者在新的形勢下開闊視野，啟發思維，根據本人的實際情況選擇套用。因此，本書可作為農村勞動力轉移培訓、職業學校、鄉鎮農校等培訓的教材使用。
科學發展觀的核心是“以人為本”。要實現全面建設農村小康社會這個宏偉目標，我們必須要培養有文化、懂技術、會經營的新型農民，提高農民的整體素質。只有這樣，才能讓這些新型農民去建設好社會主義新農村。新農村建設的目的就是使農民共享改革發展和現代文明的成果，從根本上改變農民傳統的生產方式、生活方式、交往方式和價值觀念，引導農民提高素質、轉變觀念、走向富裕、邁向文明。
本書內容豐富、通俗易懂、實用性強，對提高農民科技文化素質，加快農村小康建設必將產生積極影響；同時本書的出版也是我國目前農村文化產業的一篇力作。真誠希望本書的出版，使讀者在“科學發展觀”思想的基礎上，學用本書知識，走上科技致富、勤勞致富之路，通過“致富金點子”搞些小本項目的投資經營，順利實現自己的創業夢想，真正過上幸福美好的小康生活。
新化縣教育局副局長
新化縣職業中專校長 羅光
2012年4月
編輯推薦
《創業致富金點子》以“創業致富”為典範、以農村致富技術和促進農民增收為中心內容。書中所有內容都是作者在中央、省、市農業科技報刊、雜誌中刊發的作品，其內容真實可信，能讓讀者在新的形勢下開闊視野，啟發思維，根據本人的實際情況選擇套用。
目錄
序言
創業致富篇
創業的必備條件
創業：從小處著手
創業奇招你想到沒有
創業如何選定致富項目？
選擇投資創業項目有訣竅
花果飄香雞鴨歡
鴨群呱呱叫“金”蛋滾滾來
養羊經
鴿飛魚躍鴨滿園
楊梅閃爍映荒山
網箱養魚催開致富花
致富一片天
豆腐“王子”創業記
致富金點子
要致富莫畏難
低收入農戶增收有招
致富十法
慧眼找財路
淨菜加工有錢賺
垃圾里也有市場商機
小土蜂賺來大鈔票
走街串戶“小修”賺錢
白手起家致富妙招
致富商機處處在時刻留心能生財
陶朱公的致富良規
民俗風情配飾店有“錢”圖
巧動腦筋生商機
熏出來的財富
巧做無本小生意
小小絲巾賺大錢
生意雖小來錢快
春節生財之道
市場是怎樣闖出來的
開小店如何賺大錢
機遇就是財富信息就是金錢
致富要有創新思維
農民增收路在何方？
到服務業中“淘金”
人情攬客三招
念活“紅薯經”
六種農民增收多
尋找特色致富路
請為農民開好增收“處方”
開家農村用品出租店如何
“1+1模式”經營風險小
種植中藥材獲利有訣竅
如何使果品賣上好價錢
經營小本生意是一門藝術
現代農業篇
家庭經營與現代農業
肉鴨密集旱養新技術
本地土雞快速飼養技術
養豬賺錢方法巧
散戶養豬應多採用新技術
酒糟餵豬新技術
小香豬飼養技術
瘦牛快速催肥三階段
湘中黑牛的養殖技術
羊短期育肥方法
波爾山羊無公害飼養
養肉鴿“四同步”
養常規魚賺錢竅門
淡水養殖如何提質增效
田螺養殖技術
稻田養泥鰍增產又增收
無公害優質稻栽培
無公害水稻害蟲生物防治法
無公害農藥自己配
優質無公害蔬菜的栽培
“放心菜”及其生產技術
蔬菜防蟲網覆蓋栽培技術
種菜如何防污染
怎樣種出有味道的瓜果來
夏白菜高產栽培技術
紅薯簡易增產技術
無公害草莓促成栽培技術
生產無公害草莓如何用藥？
生產無公害果品的綠色植保技術
新型芽菜家庭生產技術
“藝術瓜果”生產技術
食用菌無公害生產技術
紅葉香椿高產種植技術
金銀花的栽培與管理
農田鼠害防治技術
農產品加工
辣椒食品加工技術
茄子的貯藏保鮮及風味食品的加工
西瓜的常溫貯藏技術與方法
香甜甘薯餅的加工
甘薯澱粉巧製取
大豆蛋白肉的加工技術
常溫下果蔬保鮮儲藏技術
巧醃鹹鴨蛋
板栗的採收與貯藏
魔芋保健食品加工技術
玉米苞葉加工能增值
鮮桃的貯藏與保鮮技術
快速釀醋新技術
風味玉米渣巧製作
玉米片的加工技術
盒裝豬血豆腐的加工方法
多味牛肉干的加工技術
五香烤魚香加工把錢賺
鴨蛋保鮮技術
塑膜彩蛋及其生產方法
蝴蝶養殖與加工技術
香腸加工技術
鴨梨的貯藏保鮮
幾種小年貨的製作
科學生活篇
農家咋理財
新婚家庭理財有招
學學就醫理財經
年輕人理財不應只求保本
人生理財的加減乘除
大丈夫理財心得
我家理財“三三制”
持銀行卡理財八注意
理財從記賬開始
持家新招：無形中省錢
食物中毒的家庭解救
別讓營養從廚房流走
米飯變香四法
盛夏露宿有害健康
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不藥自愈的應急方法
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日常生活中的“不宜”
妙除室內異味
廚房裡要改的不良習慣
破除迷信篇
揭開巫師神漢的騙術
“鬼壓床”無關鬼怪
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農民朋友購買化肥需當心
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電子秤也能坑人
騙人的致富信息別信
首飾加工須防缺“金”少兩
木桿秤缺斤少兩的花招
誘你掏錢的招術
撩開假劣獸藥的面紗
十大致富陷阱謹防上當受騙
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切莫誤入預付款消費陷阱
“網上賺錢”十大騙術揭秘
超市購物防花招
這些致富項目不可靠
選購飼料識別真假
如何鑑別虛假信息
偽劣農藥的識別
務工指南篇
如何使自己有一技之長
進城務工前需要準備哪些證件
打工者，維權法律你應知
打工農民：請走好自己的路
外出打工要防以下招工騙局
找不到工作，錢花光了怎么辦
適合農村打工者的新行業
打工提防“試用期”陷阱
打工學藝竅門多
“代理家長”成為農村新職業
五種勞動契約簽不得
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如何要回自己的工資
女工如何保護自身安全
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附錄
職教科普培訓基地——新化縣職業中專學校
陽光工程簡介
新化縣移民局簡介
新化縣農業綜合開發領導小組辦公室簡介
